Eh oui, il y a toujours des gens pour monter au créneau et défendre becs et ongles l'agriculture productiviste.
Parlons des animaux : je ne pense pas que les traiter comme cela se passe aujourd'hui soit très éthique et sain : «ferme» des mille vaches (en fait usine avec des animaux qui ne verront jamais le soleil ni l'herbe), abattages scandaleux,... le tout accompagné par une pollution effrayante des sols (cf. les algues vertes en bretagne)...tout cela lié à une surconsommation de produits carnés que rien ne justifie mais qui est encouragée à grande échelle. la poule au pot le dimanche, c'est largement suffisant voire superflu pour les végétariens qui s'en passent fort bien et qui sont moins carencés que les pauvres gens au régime hamburger/frites surgelés accompagnés au soda ! Mais la propagande a été tellement assénée que la plupart des gens sont tétanisés à l'idée de ne pas manger de viande à chaque repas.
Pour les graines, on lit n'importe quoi ; ça fait des millénaires que l'humanité les sélectionne, et les variétés léguées par nos ancêtres sont tout-à-fait satisfaisantes, tant en terme de productivité qu'au niveau du goût.
Perso, moi aussi je récupère mes graines pour certains légumes (tomates, salades, cardon, parfois les haricots quand j'ai trop tardé à les ramasser ;) et d'autres encore), ça fonctionne très bien avec les plantes autogames non hybridées. J'aime mieux vous dire qu'au niveau goût, par rapport à l'industrie, il n'y a pas photo !
Après, j'achète aussi des graines (bio), mes semenciers n'ont pas de souci à se faire.
Sur les semences paysannes, c'est pareil ; les gens qui les produisent utilisent des variétés stabilisées depuis des générations qui ne posent donc pas plus de problème de variabilité que d'autres. Elles se récoltent et se resèment à l'identique sans problème. Évidemment, si vous voulez faire ça avec des courgettes, il va falloir mettre un peu plus la main à la pâte en procédant soi-même à la fécondation car ce sont des plantes allogames qui se croisent donc très facilement. Pour le blé, pas de problème.
l'agro-business a plutôt dégradé tout cela pour avoir des produits qui ont toujours un bel aspect, se périment moins vite, qui se produisent plus facilement avec des rendements énormes, etc... aucun souci des gens et cela donne les tomates jolies mais en carton des supermarchés et du blé avec lequel on ne peut plus faire de pain et qui ne sert qu'à nourrir les pauvres bêtes des élevages hors-sol .
Tout se qui s'appelle joliment phytosanitaire, pour partie reconversion de l'industrie de guerre (c'est le cas des pesticides) polluent et appauvrissent les sols et tuent la biodiversité (voir l'exemple des abeilles). Ce type d'agriculture tire ses profits essentiellement de la subvention ; sans elle, elle n'existerai pas car, en fait, elle n'est pas rentable si on fait un bilan total incluant le coût environnemental. La mécanisation, les installations, l'irrigation, les produits, le gas-oil...tout cela est déjà extrêmement onéreux. l'agro-business marche sur fonds publics et pour pouvoir écouler quand même une partie de la production (ce qui n'est plus le but premier grâce aux subventions), il faut gaver les populations ; mais avec un petit bandeau sous les pubs (mangerbouger.fr) la morale est sauve ;)
Quant aux surplus, monstrueux malgré le «gavage», ils servent à "l'aide alimentaire" qui n'a d'aide que le nom car elle ruine les paysans du sud. Quand arrive sur les marchés du sud des produits européens à des prix défiant toute concurrence, le paysan local ne vend plus sa production et vient alors souvent grossir la population miséreuse des bidonvilles.
En attendant, les papillons désertent petit à petit les jardins dans les zones agricoles et vous pouvez traverser la France en voiture sans avoir besoin de nettoyer votre pare-brise : presque plus d'insectes.
Dormez braves gens, le lobbyiste veille sur vous !
PS : on s'éloigne de linux là, hum ? mais pas de la notion de liberté, c'est déjà ça ! :)
# le lobbying a de beaux jours devant lui
Posté par falcaf . En réponse à la dépêche Open Source Seeds : les graines de tomates libres. Évalué à 8.
Eh oui, il y a toujours des gens pour monter au créneau et défendre becs et ongles l'agriculture productiviste.
Parlons des animaux : je ne pense pas que les traiter comme cela se passe aujourd'hui soit très éthique et sain : «ferme» des mille vaches (en fait usine avec des animaux qui ne verront jamais le soleil ni l'herbe), abattages scandaleux,... le tout accompagné par une pollution effrayante des sols (cf. les algues vertes en bretagne)...tout cela lié à une surconsommation de produits carnés que rien ne justifie mais qui est encouragée à grande échelle. la poule au pot le dimanche, c'est largement suffisant voire superflu pour les végétariens qui s'en passent fort bien et qui sont moins carencés que les pauvres gens au régime hamburger/frites surgelés accompagnés au soda ! Mais la propagande a été tellement assénée que la plupart des gens sont tétanisés à l'idée de ne pas manger de viande à chaque repas.
Pour les graines, on lit n'importe quoi ; ça fait des millénaires que l'humanité les sélectionne, et les variétés léguées par nos ancêtres sont tout-à-fait satisfaisantes, tant en terme de productivité qu'au niveau du goût.
Perso, moi aussi je récupère mes graines pour certains légumes (tomates, salades, cardon, parfois les haricots quand j'ai trop tardé à les ramasser ;) et d'autres encore), ça fonctionne très bien avec les plantes autogames non hybridées. J'aime mieux vous dire qu'au niveau goût, par rapport à l'industrie, il n'y a pas photo !
Après, j'achète aussi des graines (bio), mes semenciers n'ont pas de souci à se faire.
Sur les semences paysannes, c'est pareil ; les gens qui les produisent utilisent des variétés stabilisées depuis des générations qui ne posent donc pas plus de problème de variabilité que d'autres. Elles se récoltent et se resèment à l'identique sans problème. Évidemment, si vous voulez faire ça avec des courgettes, il va falloir mettre un peu plus la main à la pâte en procédant soi-même à la fécondation car ce sont des plantes allogames qui se croisent donc très facilement. Pour le blé, pas de problème.
l'agro-business a plutôt dégradé tout cela pour avoir des produits qui ont toujours un bel aspect, se périment moins vite, qui se produisent plus facilement avec des rendements énormes, etc... aucun souci des gens et cela donne les tomates jolies mais en carton des supermarchés et du blé avec lequel on ne peut plus faire de pain et qui ne sert qu'à nourrir les pauvres bêtes des élevages hors-sol .
Tout se qui s'appelle joliment phytosanitaire, pour partie reconversion de l'industrie de guerre (c'est le cas des pesticides) polluent et appauvrissent les sols et tuent la biodiversité (voir l'exemple des abeilles). Ce type d'agriculture tire ses profits essentiellement de la subvention ; sans elle, elle n'existerai pas car, en fait, elle n'est pas rentable si on fait un bilan total incluant le coût environnemental. La mécanisation, les installations, l'irrigation, les produits, le gas-oil...tout cela est déjà extrêmement onéreux. l'agro-business marche sur fonds publics et pour pouvoir écouler quand même une partie de la production (ce qui n'est plus le but premier grâce aux subventions), il faut gaver les populations ; mais avec un petit bandeau sous les pubs (mangerbouger.fr) la morale est sauve ;)
Quant aux surplus, monstrueux malgré le «gavage», ils servent à "l'aide alimentaire" qui n'a d'aide que le nom car elle ruine les paysans du sud. Quand arrive sur les marchés du sud des produits européens à des prix défiant toute concurrence, le paysan local ne vend plus sa production et vient alors souvent grossir la population miséreuse des bidonvilles.
En attendant, les papillons désertent petit à petit les jardins dans les zones agricoles et vous pouvez traverser la France en voiture sans avoir besoin de nettoyer votre pare-brise : presque plus d'insectes.
Dormez braves gens, le lobbyiste veille sur vous !
PS : on s'éloigne de linux là, hum ? mais pas de la notion de liberté, c'est déjà ça ! :)