Mon coup de gueule, c'est contre les magasins/grandes surfaces/marque d'agroalimentaire/magazines bio qui, sous prétexte de nous vendre des aliments sans viande/sans gluten/sans lactose, mais avec le même goût que les aliments carnés/pain/fromage, vendent des horreurs d'un point de vue diététique, avec du sucre ajouté à tout va, des céréales avec des indices glycémiques élevés, des colorants et des conservateurs de partout, des épaississants, des modificateurs de goûts, et autres cochonneries industrielles.
Les industriels fabriquent ce qui se vend.
Les magasins ne mettent en rayon presque uniquement ce qui se vend le plus.
La plupart des consommateurs n'y connaissent rien (ils ont déjà une vie bien remplie), donc ils achètent ce qui est facilement disponible.
C'est un cercle vicieux ? Non car la majorité des consommateurs veut de la bouffe de merde. Exemples :
Au rayon des chocolats, ce qui se vend c'est le chocolat hyper sucré. Les plaquettes de 80% de cacao ne sont que très faiblement achetées (idem pour les 70% de cacao, qui sont à peine plus chères que les trucs sucrés).
Au rayon des fruits et légumes, ce qui se vend ce sont les légumes bien gros et bien propres sur eux. Par exemples les tomates qui n'ont pas de goût, ou les tomates « branche » qui n'ont pas de goût non plus mais qui ont l'odeur de la branche.
Les tests avec des compotes sans sucre ont été un échec. Il s'en vend très peu (alors que les acheteurs potentiels n'y ont probablement jamais goûté. C'est bêtement de la pomme écrasée).
Donc les fabricants et les magasins ne s'amusent pas à proposer des produits « sains » qui ne se vendent pas.
J'en suis le premier à le regretter car il ne m'est pas facile d'acheter un certain nombre d'aliments que je consomme au quotidien.
[^] # Re: Coup de gueule
Posté par Kerro . En réponse au journal #WeMakeSeitan. Évalué à 9.
Les industriels fabriquent ce qui se vend.
Les magasins ne mettent en rayon presque uniquement ce qui se vend le plus.
La plupart des consommateurs n'y connaissent rien (ils ont déjà une vie bien remplie), donc ils achètent ce qui est facilement disponible.
C'est un cercle vicieux ? Non car la majorité des consommateurs veut de la bouffe de merde. Exemples :
Au rayon des chocolats, ce qui se vend c'est le chocolat hyper sucré. Les plaquettes de 80% de cacao ne sont que très faiblement achetées (idem pour les 70% de cacao, qui sont à peine plus chères que les trucs sucrés).
Au rayon des fruits et légumes, ce qui se vend ce sont les légumes bien gros et bien propres sur eux. Par exemples les tomates qui n'ont pas de goût, ou les tomates « branche » qui n'ont pas de goût non plus mais qui ont l'odeur de la branche.
Les tests avec des compotes sans sucre ont été un échec. Il s'en vend très peu (alors que les acheteurs potentiels n'y ont probablement jamais goûté. C'est bêtement de la pomme écrasée).
Donc les fabricants et les magasins ne s'amusent pas à proposer des produits « sains » qui ne se vendent pas.
J'en suis le premier à le regretter car il ne m'est pas facile d'acheter un certain nombre d'aliments que je consomme au quotidien.