«Research data suggest that periodontal health could be achieved by main dietary strategies which include substitution of saturated fats with monounsaturated fatty acids (MUFA) and polyunsaturated fatty acids (PUFA), particularly n-3 PUFA». (2015).
Les acides gras saturés proviennent majoritairement d'origine animale à quelques exceptions près. C'est vrai j'aurais du écrire soit graisse d'origine animale ou acide gras saturé. Les acide gras saturés d'origine végétale ou animale sont aussi peu recommandables mais un conseil simple/effectif c'est de limiter la consommation de viande grasse et de ne pas utiliser le lait de coco comme substituant ayant une meilleur valeur nutritionnelle par rapport à la crème car ça n'est pas le cas.
En mettant de côté ma précédente formulation un peu maladroite, cette réponse te convient-elle mieux ?
[^] # Re: Ça a l'air trop bon
Posté par benja . En réponse au journal Galette pomme/noisette. Évalué à 1. Dernière modification le 22 janvier 2016 à 01:43.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26783708
«Research data suggest that periodontal health could be achieved by main dietary strategies which include substitution of saturated fats with monounsaturated fatty acids (MUFA) and polyunsaturated fatty acids (PUFA), particularly n-3 PUFA». (2015).
Les acides gras saturés proviennent majoritairement d'origine animale à quelques exceptions près. C'est vrai j'aurais du écrire soit graisse d'origine animale ou acide gras saturé. Les acide gras saturés d'origine végétale ou animale sont aussi peu recommandables mais un conseil simple/effectif c'est de limiter la consommation de viande grasse et de ne pas utiliser le lait de coco comme substituant ayant une meilleur valeur nutritionnelle par rapport à la crème car ça n'est pas le cas.
En mettant de côté ma précédente formulation un peu maladroite, cette réponse te convient-elle mieux ?