Personnellement je tiens mon couteau incliné à 45° d'une main. De l'autre main je tiens la plaque à pâtisserie. Avec le couteau je fais des petits mouvements d'avant en arrière et je fait tourner la plaque doucement.
Ça doit me prendre moins d'1 min de faire tout le tour.
[^] # Re: Photo?
Posté par Strash . En réponse au journal Galette pomme/noisette. Évalué à 5.
Personnellement je tiens mon couteau incliné à 45° d'une main. De l'autre main je tiens la plaque à pâtisserie. Avec le couteau je fais des petits mouvements d'avant en arrière et je fait tourner la plaque doucement.
Ça doit me prendre moins d'1 min de faire tout le tour.