100 à 175 g de sucre (selon votre goût)
225g de beurre salé (divisez par 2 si vous n'avez pas le goût breton)
10 cl de liquide (5 de votre alcool fort préféré + 5 d'eau, on peut remplacer par autre chose si on n'aime pas l'alcool)
Selon goût ?!?! Tous le monde le sait bien, le sucre, le beurre (le vrai, pas le non salé) ainsi que l'alcool sont les bases de la vie sur terre (enfin du moins il me semble).
En tout cas ça a l'air bon, même si pour ma part, je préfère une galette doit être à la frangipane (faite avec du ruhm), tout comme les bûches de noël à la crème au beurre Grand Marnier.
Enfin bref... maintenant je salive...
S'il y a un problème, il y a une solution; s'il n'y a pas de solution, c'est qu'il n'y a pas de problème.
# Comment ça ?
Posté par Olivier Esver (site web personnel) . En réponse au journal Galette pomme/noisette. Évalué à 6.
Selon goût ?!?! Tous le monde le sait bien, le sucre, le beurre (le vrai, pas le non salé) ainsi que l'alcool sont les bases de la vie sur terre (enfin du moins il me semble).
En tout cas ça a l'air bon, même si pour ma part, je préfère une galette doit être à la frangipane (faite avec du ruhm), tout comme les bûches de noël à la crème au beurre Grand Marnier.
Enfin bref... maintenant je salive...
S'il y a un problème, il y a une solution; s'il n'y a pas de solution, c'est qu'il n'y a pas de problème.