• # Grosse réserve

    Posté par . En réponse au journal Giulia Anders : "Le charme discret de l'intestin". Évalué à 2.

    Bonjour,

    Parler de l'intestin et des bactéries qu'il contient est devenu le dernier sujet dans le vent. J'ai déjà lu une étude d'un labo sur l'impact d'un de ses produits et contrairement à ce qu'en disait la commerciale, il y avait pas de quoi casser 3 pattes à un canard.

    Le gars de Slate part dans un sacré tripe.

    Après si ce livre peut amener les gens à faire attention à ce qu'ils mangent et arrêter l'usage excessif des normacol® & Co sur eux ou sur leur gamin de 8 mois. Cela sera pas un mal.

    Il est vrai que le système immunitaire est très présent dans l'intestin ainsi que le système nerveux c'est aussi parce que c'est l'organe ayant la plus grande surface:

    L'intestin humain mesure de 7 à 8 mètres. La surface de contact de la muqueuse intestinale avec le chyme est de 300 à 400 m2 (environ deux terrains de tennis), ce qui constitue la surface d'échange la plus grande du corps humain devant le poumon (80 m2) et la peau (1,73 m2)
    https://fr.wikipedia.org/wiki/Intestin#Anatomie

    De là affirmer:

    Ce livre va dans le sens où notre système digestif est notre deuxième cerveau, voire notre premier.

    Mais bien sûr !!
    Je serais curieux sur quels arguments on s'appuie pour lancer ce genre d'affirmation.

    Bref, encore un livre qui surfe sur une mode...