• [^] # Re: Le futur c'était mieux avant

    Posté par . En réponse au journal Les avocats à la poubelle. Évalué à 5.

    Marotte, j'ai l'impression que je te rentre dedans avec mes commentaires, alors que ce n'est pas du tout mon intention.

    Et si on ne sait pas cuisiner ? J’ai eu la chance d’apprendre avec ma mère et ma grand-mère, je sais cuisiner... Tu crois que c’est le cas de tout le monde ?

    Pour moi c'est une mauvaise excuse, car ce que justement, ça s'apprend. Tu commence avec des pattes aux beurres[1], puis tu apprends à faire du riz, tu passe aux sauces, tu vas sur marmitton.org, et un jour tu fais des trucs de fous comme un steak, des raviolis frais (acheté, pas fais maison), ou encore de la ratatouille (un tas de légume en vrac avec de l'huile dans une grosse casserole), du poissons au four (un saumon surgelé, du beurre, des oignons, de l'eau, des herbes de Provence), etc...
    Pour moi c'est plus une question de volonté d'apprendre que de capacité/personne qui t’ont appris. On trouve très facilement sur internet une polymégafloppé de recettes pas chères très facile et très rapide.

    On a le temps certes, mais as-tu ustensiles, place et accès à l’énergie pour le faire ?

    Ça s'achète progressivement. En 5 ans, je suis maintenant mieux équipé que pas mal de famille. La technique c'est de faire les brocantes. Avec de la chance j'ai trouvé un caquelon à 2,ドル un cuit-vapeur à 12,ドル mon colloc un plat pour le four à 2,ドル un robot mélangeur à 10,ドル ...
    Les ustensiles de base, c'est une assiette, une fourchette, un couteau (opinel pour servir à la cuisine), une casserole, une palette, une poêle. Avec ça tu peux commencer. Après, tu peux investir de nouveau truc progressivement (une casserole d'une autre taille, un vrai couteau, un épluche légume, un wok, un mini-four, ...)

    [1] le beurre de la veille et du beurre salé pour faire varié :)


    Où ça ? Le tabac et l’alcool ?

    Pour le calcul plus haut, je n'ai pas compter l'alcool (j'en consomme très peu), et pas du tout de tabac. C'est vrai que ça fait faire de vrais économie.

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