食育
食育とは、食育基本法(※(注記))において「『食』に関する知識と『食』を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること」とされています。
※(注記)食育基本法:食育について基本理念を明らかにし、その方向性を示し、食育の推進に関する取組を総合的かつ計画的に推進するための法律です。
毎年6月は食育月間・毎月19日は食育の日です!
国が定めた「食育推進基本計画」により、毎年6月を「食育月間」、毎月19日を「食育の日」と定めています。
「食育月間」や「食育の日」をきっかけに、ふだんの食生活を見直してみませんか。
詳しくは、農林水産省のホームページへ。
食育の推進:農林水産省 (外部リンクへ)
やさしおベジ増し宣言
奈良県では、主食・主菜・副菜のそろった食事を1日2回以上とることを基本に、身体にやさしい塩(しお)加減で野菜(ベジタブル)を増した食生活を実践することを「やさしおベジ増し宣言」としています。
詳しくは奈良県健康推進課ホームページへ