「食環境整備推進のための産学官等連携共同研究プロジェクト」の8社目の参加企業として、株式会社ゼンショーホールディングスが加わりました。生産から販売まで一気通貫したフードチェーン企業の参加により、特に社会実装WGの研究を深めて参ります。

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