aff(あふ)2020年12月号
特集
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画像:ご当地の味〜東日本編〜01
ご当地の味〜東日本編〜
アイデアや工夫が詰まった、東日本のご当地の味を紹介します。
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画像:ご当地の味〜西日本編〜02
ご当地の味〜西日本編〜
アイデアや工夫が詰まった、西日本のご当地の味を紹介します。
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画像:アイデアが光る!ユニークなご当地商品03
アイデアが光る!
ユニークなご当地商品ユニークなアイデアを活かした個性的な商品を紹介します。
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画像:地域に根づいたご当地飲食チェーン04
地域に根づいたご当地飲食チェーン
特定のエリアで展開している飲食チェーン店を紹介します。
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連載
ご当地の郷土料理の魅力 ふるさと給食自慢
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写真:埼玉県行田市の学校給食 ゼリーフライ14埼玉県行田市の学校給食
ゼリーフライ -
写真:山梨県山梨市の学校給食 ほうとう15山梨県山梨市の学校給食
ほうとう
食を究めたスペシャリストが教えます 達人レシピ
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写真:白鳥 義彦さん14わさび
(株)わさびの門前白鳥 義彦さん -
写真:阪元 優さん15みやざき地頭鶏
みやざき地頭鶏事業協同組合
(株)地頭鶏 恵阪元 優さん
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(PDF : 5,094KB)
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今日からできる!
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カラダにやさしい
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写真:個性派が勢揃い!ご当地おにぎり事情3
個性派が勢揃い!
ご当地おにぎり事情
【感染リスクが高まる「5つの場面」に気をつけましょう!】
新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、感染リスクが高まる「5つの場面」には特に気をつけ、会食時には、「感染リスクを下げながら会食を楽しむ工夫」を心がけましょう。また改めて、マスクの着用や三密回避など、基本的な感染対策の徹底をお願いします。詳細はaff(あふ)お知らせコーナー からご確認ください。
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消費者の皆さん、農林水産業関係者、そして農林水産省を結ぶWebマガジンです。
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