新潟市健康増進法における給食管理の手引きについて
最終更新日:2025年2月12日
「新潟市健康増進法における給食管理の手引き」には、給食施設に必要な「法規」と「実務」の解説、
施設の管理者及び関係者が給食運営を行う上で必要な内容を掲載しています。
下記からダウンロードできますので、ご活用ください。
ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。新潟市健康増進法における給食管理の手引き(PDF:11,344KB)
【担当】
保健所食の安全推進課
電話:025-212-8223
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