内閣府の作成した資料一覧

食育の主役は皆様一人一人です。
食育推進室では、皆様に食育をもっと知ってもらうため、様々な資料を作成、公表しています。
どうぞ御活用下さい。

「食育ガイド」(A Guide to Shokuiku)

[画像:食育ガイド] 乳幼児から高齢者に至るまで、ライフステージのつながりを大切にし、生涯にわたりそれぞれの世代に応じた具体的な食育の取組の実践の最初の一歩として、できることから始めるためのガイドです。
興味のあるところから始めてみましょう。そして、家族と、友達や仲間と、地域の方々と、楽しみながら食育の環を広げてみませんか。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

A Guide to Shokuiku

[画像:A Guide to Shokuiku] “A Guide to Shokuiku” is designed for people of all stages of life from infancy to seniorhood. Its purpose is for learning how best to design dietary lives that best fit us as we pass through these stages. The first step is to start with what you can most easily do.
Start this guide at whatever part most interests you. Then, with family, friends, and neighbors, use this guide to discover “Circles of Shokuiku” used in your area for festivals, and so on, as a way of bringing people in your area together.
(PDF files can be download.)

「親子のための食育読本」

[画像:親子のための食育読本] 家庭における食育を推進する一助として、専門家の食育についての論説とともに、看護師、保健師、栄養教諭、幼稚園教諭、保育士等が、職業上の経験や自身の子育ての体験を踏まえ、「食」を通じて、どのように子どもの健全な育成を図っていくのかについて、子育て中の親を励ます趣旨で、できるだけ分かりやすく提示しています。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

*本書は、転載等御活用は自由ですが、必ず、内閣府食育推進室「親子のための食育読本」所載等記載し、出典を明らかにしてください。

「What We Know From Shokuiku The Japanese Spirit -Food and Nutrition Education in Japan-」
(食育推進英文パンフレット)

[画像:食育推進英文パンフレット] 食育推進基本計画(平成18年3月31日食育推進会議決定)においては、食に関する国際的な貢献の一環として「食育の海外展開」を掲げ(第3の7.(2))、食育について「これが世界に誇り得る考え方であることにかんがみ、海外に食育を広めその実践を促していくことも有意義である」とし、「このため、食育の理念や取組等について海外に発信し、『食育(Shokuiku)』という言葉が通用することを目指すとともに、このような活動を通じて我が国の食文化等に対する国際的な理解の増進を図る」こととされています。
そこで、内閣府食育推進室では、教育、文化、保健・衛生、農業等の有識者が、専門的な見地から、日本の食育の現状を分かりやすく紹介する英文パンフレットを編集しました。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

*本書は、転載等御活用は自由ですが、必ず、内閣府食育推進室編集「What We Know From Shokuiku The Japanese Spirit -Food and Nutrition Education in Japan-」所載等記載し、出典を明らかにしてください。

「食育白書」

[画像:平成26年版食育白書] 食の現状や課題、国をはじめ各地の食育の取組、コラムなどをまとめました。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

「食育推進ボランティア表彰事例集」 new

[画像:平成26年度食育推進ボランティア表彰事例集] 若い世代を対象とした食育推進に取り組んでいるボランティアの表彰を実施し、都道府県・政令指定都市・大学等から推薦された事例の活動状況を取りまとめて事例集をつくりました。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

パンフレット「食育について考えるために」

[画像:パンフレット「食育について考えるために」] 国民が健全な食生活を実践するためには、「健康で豊かな生活のための時間が確保できる社会」など仕事と生活の調和(ワークライフ・バランス)の実現が必要です。また、家庭、学校、保育所、地域等社会の様々な分野において食育を推進する際には、男女共同参画社会の視点も重要です。これらの実現を目指す国民運動に携わる方々においても食育に関心を持っていただけるようつくりました。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

大学生の食育について考えるために (PDF形式:344KB)別ウインドウで開きます

[画像:大学生の食育について考えるために] 全国の4年制大学の大学生を対象として、食に関する実態や意識についてインターネット調査を行いました。その結果の概要をまとめました。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

リーフレット「わたしたちは家庭での食育を応援します!」

[画像:リーフレット「わたしたちは家庭での食育を応援します!」] 食育推進国民運動の重点事項(平成19年6月 食育推進有識者懇談会取りまとめ)をもとに、食育の具体的な実践事例や連携方策の在り方について体系的に整理しコンパクトにまとめたリーフレット。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

平成21年度食育推進の広報ポスター

[画像:平成21年度食育推進の広報ポスター] 「食育月間」、「食育推進全国大会」、「食育の日」、「食育標語」の周知のためのポスターをつくりました。
(PDFファイルがダウンロードできます。)

リーフレット「第2次食育推進基本計画」及び「食育推進基本計画」

[画像:リーフレット「第2次食育推進基本計画」及び「食育推進基本計画」] 食育推進基本計画について知ってもらうため、リーフレットをつくりました。

パンフレット「食育の推進に向けて〜食育基本法が制定されました〜」

[画像:パンフレット 食育の推進に向けて] 食育基本法についてわかりやすく解説したパンフレットをつくりました。
(PDFファイルがダウンロードできます。(PDF形式:480KB)別ウインドウで開きます)

DVD「食育のおはなし」

[画像:DVD「食育のおはなし」] 音声や動画・図表等により食育の現状を説明・紹介しているDVD「食育のおはなし」をつくりました。

食育基本法についての10のQ&A (HTML形式)|(PDF形式:344KB)別ウインドウで開きます

[画像:食育基本法についての10のQ&A] 食育基本法についてよくある御質問に対する答えをまとめました。(平成18年9月26日現在)
(PDFファイルがダウンロードできます。)