## 花椒(ホアジャオ)&豆板醤で作る肉みそが"ミソ"でした♪## ※(注記) 本サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 みなさんこんにちは!麺だいすきおじさんコーイチです。 当ブログをご覧いただきありがとうございます。 今回は【おうちde麺ごはん】中華版ミートソース!のようなパスタメニュー、麻辣香る♪肉みそスパゲッティ!におうちde麺ごはん企画にて挑戦します。 実はこの麺メニュー、ふとある日に朝刊を見ていた時に発見した簡単麺料理の記事ですが、執筆されていたのがなんと元の会社勤めの時の同僚の方で、料理研究家をされており最近ではTV出演もされててもうビックリ!!20何年かぶりに見かけて、とても懐かしくて嬉しくて♪ぜひぜひ挑戦したいと思った次第です。 ## おうちde簡単!人気の麻辣風味の中華版ミートソース♪## ◉ この料理研究家の先生曰く、国の食品表示基準では直径1.2ミリ以上の太さの棒状