第三室

業務内容

食品用器具・容器包装の規格の作成および試験、検査ならびに分析法等の研究

主な研究テーマ

1.器具・容器包装、玩具等の規格基準設定のための調査及び試験法の開発
2.器具・容器包装、玩具等の規格基準における既存試験法の改良
3.器具・容器包装、玩具等の安全性に関する研究

・残存化学物質の検索、同定
・食品擬似溶媒または食品への移行傾向の解明
・市販製品の実態調査など

メンバー

室長 杉本 直樹 (Naoki Sugimoto) (注記)併任
研究員 藤原 恒司 (Kouji Fujihara)