2009年から始まったケイタク米も17年目となりました。
肥料や農業機械の燃料費、輸送費など多くの費用が高騰しているため、値上げとなり心苦しいのですが、
無事に収穫された「ケイタク米」を今年も販売します。
実は、稲刈りの時の感覚で、「今年は出来が良さそうばい」という実感があったのです。
そういうのが食べる前から感覚で分かるようになりました。
実際、今年の新米美味かったです。
ツヤツヤで、みずみずしくて、モチモチ感とパラッと感のバランスが絶妙!
粒立ちも良く、甘みもあり、満足の出来であります。
今年は、全体の1割未満程度に青い米が混ざる、本当に良いタイミングで稲刈りが出来たんだと思います。
是非食してみて欲しかです!
水加減注意!気持ち少なめですよ!
敬太
ケイタク米...
佐賀県鹿島市能古見、早ノ瀬地区の棚田で、九州在住ミュージシャン「ケイタク」の協力のもと育てたこだわりのお米です。
早ノ瀬地区は、上流に施設がなく排水が流れない稀な清流です。
その綺麗な水と消毒をほとんどせず、化学肥料を使わず「菜の花」「蓮華草」で育てたお米です。
<販売価格>
2合 1,000円(白米・玄米)
2kg 3,000円(白米・玄米)
5kg 5,000円(白米・玄米)
*通信販売をご希望の場合は、商品代金と別途送料が必要となります。
*ライブ会場で受け取りの場合は、必ず公演の前日前までにお申し込みください。
2025年のご注文受付は終了しました。
たくさんのご購入ありがとうございました。
2025年9月12日