果汁協会報

◆だいやまーく 当協会では、関係法令の改正事項及び関係省庁からの通知、果汁及び果実飲料に関する国内外のニュース、 海外の主要な果汁生産国における最近の生果及び果汁の需要動向、技術開発文献の紹介、特許情報、統計諸発表などを掲載した 機関紙「果汁協会報」を毎月25日付けで作成し、会員などに配布しています。

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お知らせ
日本果汁協会 2025度 実務担当者研修会のご案内(再掲)
令和7年度果実飲料JAS認証工場品質管理責任者等専門講習会のお知らせ(再掲)

法令・規則関係
農薬イソフェタミド等の残留基準値の改正について

果実・果汁情報関係
【国 内】
我が国の果実自給率が前年度から2ポイント減少の36%
【海 外】
世界における2024/25年度の核果類生果の生産・流通状況
ブラジルにおけるライムの生産・流通状況
豪州における園芸農産物分野の2025/26年度予測
台湾における清涼飲料市場の概観
ベトナムにおける果実加工部門の新たな展開
果実・果汁を巡る話題16件

その他情報関係
令和7年度JASオンラインセミナーのご案内

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年9月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年9月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年9月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年9月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年9月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年9月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年9月)
果汁製品の輸入通関実績(2025年8月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2025年8月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2025年8月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2025年8月)

ご報告
第66回(令和7年度)果汁技術研究発表会盛会裡に開催

お知らせ
日本果汁協会 2025年度 実務担当者研修会のご案内
令和7年度果実飲料JAS認証工場品質管理責任者等専門講習会のお知らせ(再掲)

法令・規則関係
令和6年度輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果の概要

政府予算関係
農林水産省の令和8年度果実流通加工対策事業予算概算要求
厚生労働省の令和8年度食の安全・安心の確保関係予算概算要求
消費者庁の令和8年度食品関係予算概算要求

果実・果汁情報関係
【海 外】
果実・果汁を巡る話題12件
米国における2025年産主要非柑橘類生果の生産量見通し
特定国における2025/26年度の核果類生果の需給見通し(その2)
米国における2024/25年度の柑橘類の利用生産状況
ベトナムにおける果実加工部門の新たな展開
ブラジル・柑橘ベルトにおけるオレンジ果汁の生産量及び在庫量等の動向

その他情報関係
日本清涼飲料研究会「第34回研究発表会」開催のお知らせ

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

農林水産統計
令和6年産パインアップルの収穫面積、収穫量及び出荷量(沖縄県)

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年8月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年8月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年8月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年8月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年8月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年8月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年8月)
果汁製品の輸入通関実績(2025年7月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2025年7月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2025年7月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2025年7月)

頼られる協会を目指して(一般社団法人日本果汁協会 会長理事 中村英男)

お知らせ
令和7年度果実飲料JAS認証工場品質管理責任者等専門講習会のお知らせ
第66回(令和7年度)果汁技術研究発表会のご案内

法令・規則関係
中間報告:「食品表示懇談会 個別品目ごとの表示ルール見直し分科会」への対応

果実・果汁情報関係
【海 外】
果実・果汁を巡る話題12件
米国における2025年産主要非柑橘類生果の生産量見通し
特定国における2025/26年度の核果類生果の需給見通し(その1)
オレンジ果汁の主要輸出国等におけるトランプ関税の影響
カナダにおける果実産業の統計的概観(2024年)

その他情報関係
景品表示法セミナー等のご案内

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

農林水産統計
令和6年産キウイフルーツの結果樹面積、収穫量及び出荷量

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年7月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年7月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年7月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年7月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年7月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年7月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年7月)
果汁製品の輸入通関実績(2025年6月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2025年6月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2025年6月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2025年6月)

お知らせ
第66回(令和7年度)果汁技術研究発表会のご案内

法令・規則関係
農薬フルアジナム等の残留基準値の改正について
ミネラルウォーター類におけるPFASの規格基準について

果実・果汁情報関係
【海 外】
果実・果汁を巡る話題13件
世界におけるブルーベリー市場の概観
フロリダの柑橘業界を巡る動き
豪州におけるオレンジ産業の10年後予測

技術情報関係
黄龍病(HLB)罹病樹への抗生物質(OTC)の樹幹注入技術
ミツバチに関する新たな知見

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年6月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年6月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年6月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年6月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年6月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年6月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年6月)
果汁製品の輸入通関実績(2025年5月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2025年5月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2025年5月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2025年5月)

お知らせ
第66回(令和7年度)果汁技術研究発表会のご案内
役員等名簿及び令和6年度事業報告について
法令・規則関係
令和7年度食品表示懇談会について

果実・果汁情報関係
【国 内】
農林水産省が「令和6年度食料・農業・農村白書」を公表
【海 外】
果実・果汁を巡る話題14件
ペルーにおける2025/26年度及び2026/27年度のブルーベリー生果の需給見通し
オレンジ果汁の需要に関する新たな知見
冷凍果実やベリー類が主流になる健康的なデザート?かき氷"が大評判
ミツバチから学ぶ

技術情報関係
フロリダ州におけるミバエ駆除法の開発

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

農林水産統計
令和6年産みかんの結果樹面積、収穫量及び出荷量
令和6年産りんごの結果樹面積、収穫量及び出荷量

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年5月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年5月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年5月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年5月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年5月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年5月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年5月)
果汁製品の輸入通関実績(2025年4月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2025年4月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2025年4月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2025年4月)

法令・規則関係
農薬アクリナトリン等の残留基準値の改正について
消費者庁が食品表示に関するパンフレットの内容を更新
器具及び容器包装のポジティブリスト制度に関するQ&Aについて

果実・果汁情報関係
【国 内】
新たな果樹農業振興基本方針の公表について
【海 外】
果実・果汁を巡る話題12件
世界におけるブルーベリーに関する最近の各種情報
パインアップルに関する最近の各種情報

その他情報関係
福島県産農産物等流通実態調査に基づく協力要請について
フードサプライチェーンにおける商慣行に関する実態調査について

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年4月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年4月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年4月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年4月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年4月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年4月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年4月)
果汁製品の輸入通関実績(2025年3月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2025年3月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2025年3月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2025年3月)

川村和彦専務理事を偲んで

投稿(報文)
境界域または軽度高コレステロール血症の被験者における血清LDLコレステロール値低下に対する柿タンニンの効果
(帝塚山学院大学 食環境学部 食イノベーション学科 鈴木 利雄 他)

お知らせ
第66回(令和7年度)果汁技術研究発表会研究発表課題募集のお知らせ(再掲)

法令・規則関係
食品表示基準が一部改正
令和7年度輸入食品等モニタリング計画について

果実・果汁情報関係
【海 外】
世界における2016〜23年の果実生産量の推移(FAO統計)−その4−
果実・果汁を巡る話題7件
オレンジ果汁の生産に構造的な変化が見られるか?
ライム(柑橘類)に関する最近の各種情報
モロッコにおいて栄養的・経済的価値を発揮するウチワサボテンの果実
世界のバナナ業界を脅かす気候変動
トランプ関税のメキシコ・カナダ及びその他地域に与える影響

技術情報関係
姫りんごは火傷病耐性を有する可能性

その他情報関係
食品業界の信頼性向上のための取組状況調査の結果について

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

農林水産統計
令和6年産西洋なし、かき、くりの結果樹面積、収穫量及び出荷量

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年3月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年3月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年3月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年3月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年3月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年3月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年3月)
果汁製品の輸入通関実績(2025年2月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2025年2月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2025年2月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2025年2月)

投稿(報文)
浸潤溶液に含まれるスクロースが皮付きレモンの苦味及び酸味に及ぼす影響
(広島県立総合技術研究所食品工業技術センター 中津 沙弥香 他)

お知らせ
第85回(令和7年度)通常総会の開催について
令和7年度事業計画について
第66回(令和7年度)果汁技術研究発表会研究発表課題募集のお知らせ(再掲)

法令・規則関係
農薬イミシアホス等の残留基準値の改正について
食品衛生法に基づく残留農薬等に係る対象外物質が改正

果実・果汁情報関係
【海 外】
世界における2016〜23年の果実生産量の推移(FAO統計)−その3−
世界における2016〜23年の果汁輸出入量の推移(FAO統計)−その3−
特定国における2024/25年度の柑橘類生果及びオレンジ果汁の需給見通し(その3)
オレンジ生果及び果汁に関する最近の各種情報
メキシコにおけるベリー類の生産・流通状況
果実・果汁を巡る話題4件

その他情報関係
2024年清涼飲料生産数量等について
天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年2月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年2月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年2月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年2月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年2月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年2月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年2月)
果汁製品の輸入通関実績(2025年1月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2025年1月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2025年1月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2025年1月)

投稿(報文)
Alicyclobacillus属細菌およびグアイアコール産生菌種の迅速検出法GENE-UP PRO ACBの
評価に関する報告
(東海大学大学院 海洋学研究科 安池 結理 他)

お知らせ
第66回(令和7年度)果汁技術研究発表会研究発表課題募集のお知らせ(再掲)

法令・規則関係
「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の改正案に関する意見募集について
農薬キノフメリン等の残留基準値の改正について
食品衛生法に基づく残留農薬等に係る対象外物質が改正

果実・果汁情報関係
【海 外】
世界における2016〜23年の果実生産量の推移(FAO統計)−その2−
世界における2016〜23年の果汁輸出入量の推移(FAO統計)−その2−
世界における2024/25年度の柑橘類生果及びオレンジ果汁の生産・流通状況
特定国における2024/25年度の柑橘類生果及びオレンジ果汁の需給見通し(その2)
果実・果汁を巡る話題6件

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し
暖候期予報

農林水産統計
令和6年産もも、すももの結果樹面積、収穫量及び出荷量
令和6年産日本なし、ぶどうの結果樹面積、収穫量及び出荷量

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2025年1月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2025年1月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2025年1月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2025年1月)
原料用果汁のJAS格付実績(2025年1月)
JAS格付品における果汁の使用量(2025年1月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2025年1月)
果汁製品の輸入通関実績(2024年12月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2024年12月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2024年12月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2024年12月)

新年のご挨拶(会長理事 中村 英男)
(一般社団法人 日本果汁協会 役員職員名簿)

お知らせ
第66回(令和7年度)果汁技術研究発表会研究発表課題募集のお知らせ
日本果汁協会 2024年度 実務担当者研修会のご案内(再掲)

法令・規則関係
日本果汁協会出席による第8回個別品目ごとの表示ルール見直し分科会について

果実・果汁情報関係
【国 内】
2024年における輸入果実飲料等の食品衛生法不適格事例
【海 外】
世界における2016〜23年の果実生産量の推移(FAO統計)−その1−
世界における2016〜23年の果汁輸出入量の推移(FAO統計)−その1−
特定国における2024/25年度の柑橘類生果及びオレンジ果汁の需給見通し(その1)
世界における2023年の主な柑橘類輸出国の特色
EUにおける果実・野菜の生産量等に関する中期予測(2023〜2035年)
果実・果汁を巡る話題7件

技術情報関係
スズメバチによるコナカイガラムシの生物学的防除

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

農林水産統計
令和6年産びわ、おうとう、うめの結果樹面積、収穫量及び出荷量

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2024年12月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2024年12月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2024年12月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2024年12月)
原料用果汁のJAS格付実績(2024年12月)
JAS格付品における果汁の使用量(2024年12月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2024年12月)
果汁製品の輸入通関実績(2024年11月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2024年11月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2024年11月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2024年11月)

投稿(報文)
レモン果汁への漬込みが牛肉の軟化とin vitro胃消化性に及ぼす影響
(ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 基盤技術研究所 脇田 義久 他)

お知らせ
日本果汁協会 2024年度 実務担当者研修会のご案内(再掲)

法令・規則関係
令和6年度食品表示懇談会について

果実・果汁情報関係
【海 外】
世界における2024/25年度の落葉果樹生果の生産・流通状況
特定国における2024/25年度の落葉果樹生果の需給見通し(その2)
北半球特定国における2024/25年度の柑橘類生果の生産量及び輸出量に関するWCO予測
果実・果汁を巡る話題6件

その他情報関係
容リ法に基づく令和7年度再商品化実施委託単価及び令和6年度拠出委託単価について
「容器」や「包装」を使って商品を売ったり、「容器」をつくっているみなさんへ
あなたの役割を果たしていますか? 容器包装リサイクル法

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

農林水産統計
令和6年産びわ、おうとう、うめの結果樹面積、収穫量及び出荷量

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2024年11月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2024年11月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2024年11月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2024年11月)
原料用果汁のJAS格付実績(2024年11月)
JAS格付品における果汁の使用量(2024年11月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2024年11月)
果汁製品の輸入通関実績(2024年10月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2024年10月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2024年10月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2024年10月)

お知らせ
年末年始の業務等について
日本果汁協会 2024年度 実務担当者研修会のご案内(再掲)
令和6年度果実飲料JAS認証工場品質管理責任者等専門講習会のお知らせ(再掲)

法令・規則関係
農林水産省によるJAS普及推進月間における取組み

果実・果汁情報関係
【国 内】
次期の果樹農業振興基本方針策定に関する検討開始
【海 外】
特定国における2024/25年度の落葉果樹生果の需給見通し(その1)
南アフリカの柑橘類業界における「ビジョン260」の進捗状況
トルコにおけるりんご減農薬栽培による生産改革と環境保護の実践
果実・果汁を巡る話題7件

その他情報関係
農林水産省Webマガジン「aff」におけるJAS特集記事の紹介

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2024年10月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2024年10月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2024年10月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2024年10月)
原料用果汁のJAS格付実績(2024年10月)
JAS格付品における果汁の使用量(2024年10月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2024年10月)
果汁製品の輸入通関実績(2024年9月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2024年9月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2024年9月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2024年9月)

投稿(報文)
赤肉部と果皮白色部を利用したスイカ果汁について
(株式会社萩原農場生産研究所 藤田 信吾 他)

お知らせ
日本果汁協会 2024年度 実務担当者研修会のご案内(再掲)
令和6年度果実飲料JAS認証工場品質管理責任者等専門講習会のお知らせ(再掲)

法令・規則関係
果実飲料等の表示に関する公正競争規約の一部改正について
第1回食品表示へのデジタルツール活用検討分科会について

果実・果汁情報関係
【海 外】
世界における2024/25年度の核果類生果の生産・流通状況
特定国における2024/25年度の核果類生果の需給見通し(その2)
世界における2023年の主要熱帯果実の市場動向
米国における2024/25年産柑橘類生果の生産量見通し
ブラジルの柑橘ベルトにおけるオレンジ生果及び果汁の生産量等の推移
EUの農産物市場における2024年のりんご、オレンジ及び桃類に関する短期予測
果実・果汁を巡る話題6件

技術情報関係
オレンジにおける黄龍病(HLB)などによる樹齢階層別単収への影響

その他情報関係
No.1表示に関する実態調査報告書の公表について
「下請取引適正化推進月間」の実施について
農林水産省がWebマガジン「aff」でJASを特集
令和6年度JASオンラインセミナーのご案内(再掲)
令和6年度食品等流通調査への協力のお願いについて
食品産業センターによる商品総合保険のご案内

天気予報
エルニーニョ監視速報
むこう3か月の天候の見通し

農林水産統計
令和6年果樹及び茶栽培面積

果汁統計資料
果実飲料のJAS格付実績(2024年9月)
主要果実別果実飲料のJAS格付実績(2024年9月)
容器別果実飲料のJAS格付実績(直接飲料:2024年9月)
みかん・オレンジの果実飲料のJAS格付実績(2024年9月)
原料用果汁のJAS格付実績(2024年9月)
JAS格付品における果汁の使用量(2024年9月)
炭酸飲料 品種別・容器別のJAS格付実績(2024年9月)
果汁製品の輸入通関実績(2024年8月)
主要国別オレンジ果汁の輸入通関実績(2024年8月)
主要国別りんご果汁の輸入通関実績(2024年8月)
飲料類及び果実・野菜飲料の一世帯当たりの月間支出額(2024年8月)