当秋天的第一缕微风唤醒崖州古城,中秋的序曲便悄然地从崖州的酥香中开始了。

  在三亚崖州人的概念里,吃饼代表着得幸福、交好运,送饼就是送祝福。中秋将至,三亚市崖州区拱北村的非遗美食作坊里,摆满了各式馅料、饼皮、制饼模具,揉面、压平、包馅料、收口,再揉圆、压模成型、烘烤。谈笑间,一盘盘饼(含月饼和酥饼)就新鲜出炉了。