日本酒の日
日本酒の日
諏訪湖ホテルでの日本酒祭りのお料理は
ビュッフェスタイルで
乾杯の発声の後、皆さんが立ち上がり
お酒ブースより先にお料理へ・・・・
そんなこんなで、一品しか写真はとれませんでした
前もって観察しておかなかった私のミスでした。
大騒ぎの末、社長に「挨拶をして。」といわれ
何のことだか、わからず
いつの間にか、壇上に上がって真澄の紹介とくじ引きをして
真澄のお酒のプレゼントをお渡ししました。
お腹がペコペコで、帰宅後は
真澄で乾杯!
急に寒くなりましたので水餃子で日本酒の日を祝いました。
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2011年10月 5日 15:25
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宮坂 公美
衣食住に大変興味深く特に、食・器に関しては貪欲極まりない両親の元で育ち大学時代に様々なジャンルの料理教室に通い、母の教えの下父のお客様への「おもてなし」は日常茶飯事。
大学卒業後、ご縁があって当年結婚、三人の子育て中、三番目が小学校へ入学を機に、私も社会人一年生に。
「酒のある和やかな食卓」をテーマにCella MASUMIオープン
信州が好き・人が好き・お酒が好き。