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咸鸡蛋盐水比例
咸鸡蛋盐水比例。腌鸡蛋的盐水比例很关键,太低容易坏,太高会太咸。一般常用的比例是:水 : 盐 = 5 : 1(按重量算)也就是...
2025年10月10日红心萝卜111
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揭秘正新鸡排火爆十年的机密:这组克数配方,让你复刻同款酥脆
揭秘正新鸡排火爆十年的机密:这组克数配方,让你复刻同款酥脆。各位吃货和想摆摊赚钱的朋友们,今天扒到一个狠料——正新...
2025年10月11日 abc576
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做饭小技巧
做饭小技巧。
2025年10月13日语濹
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鲜味本质应用解析 (七)鲜味与其它味觉的关系
鲜味本质应用解析 (七)鲜味与其它味觉的关系。甜味能柔化鲜味的尖锐感,同时鲜味物质可抑制苦味受体,间接强化甜味感知。...
2025年08月04日餐饮色香味
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猪大肠怎么煮不缩水
猪大肠怎么煮不缩水彻底清洗去脂。用淘米水浸泡30分钟,软化黏液和杂质6用盐、醋反复搓洗内外表面,去除残留油脂和淋巴可加...
2025年10月12日华民
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卤香翻倍的秘密不在香料多而是这5样

2025年10月12日壮我华夏
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烧烤腌料

2025年10月13日语濹
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9款松软果蔬发糕配方及做法合集

2025年10月04日老友mk09qda3vs
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金师傅厨房: 能征服全家胃口的15道下饭菜,大人小孩都爱吃#家常菜 #下饭菜 #美食教程 #大...
金师傅厨房: 能征服全家胃口的15道下饭菜,大人小孩都爱吃#家常菜 #下饭菜 #美食教程 #大人小孩都爱吃 #爱生活爱美食。
2025年10月12日新用户42518049
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请收下这款牛杂配方,去摆摊,虽然辛苦一些,但一家人会衣食无忧

2025年10月11日四季三餐
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水煮白切肉-好吃不腻

2025年10月11日 dongchang
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4道下饭家常菜做法合集,米饭你能吃几碗?

2025年10月12日老友mk09qda3vs
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收集到的做菜、做饺子好吃的配方,分享给大家

2025年10月11日做好人好人好报
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4道下饭家常菜做法合集,米饭三碗不够吃的!

2025年10月12日老友mk09qda3vs
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君臣佐使用哪些香料煮猪肉
风华正茂:#君臣佐使用哪些香料煮猪肉# 用"君臣佐使"原则煮猪肉,香料搭配可有讲究。君料占比40#君臣佐使用哪些香料煮猪...
2025年10月12日 xqjhr
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九种饺子的美味做法!我们来看下吧

2025年10月11日做好人好人好报
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排骨的16种做法,变着花样吃

2025年10月12日做好人好人好报
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正宗泡菜做法,酸辣脆爽,一天就开吃,不用老水不生花,做法超简单
正宗泡菜做法,酸辣脆爽,一天就开吃,不用老水不生花,做法超简单。在泡菜的世界里,有一道堪称天花板级别的存在,那就是...
2024年10月02日微信WSm6829
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老奶奶50年腌制咸鸭蛋老方子,个个起沙出油,配方详细味道很赞
老奶奶50年腌制咸鸭蛋老方子,个个起沙出油,配方详细味道很赞。所需食材:新鲜鸭蛋、凉白开、水果醋、桂皮、香叶、八角、...
2024年11月09日微信WSm6829
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爆炒肥肠
爆炒肥肠。准备材料:熟肥肠、青椒(或红椒)、洋葱、大蒜、姜、酱油、料酒、盐、白糖、蚝油、鸡精(可选)、食用油。将熟...
2024年11月10日微信WSm6829
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4道下饭家常菜做法大全,拒绝外卖!大口吃饭!

2025年10月12日老友mk09qda3vs
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蒸大米饭,自制火腿肠,朝族辣白菜,炸藕盒等特色做法
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2025年06月19日华民
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炖骨头汤,教你酒店不外传的诀窍,汤甜肉香不油腻,营养又美味
炖骨头汤,教你酒店不外传的诀窍,汤甜肉香不油腻,营养又美味。炖骨头汤的时候记住两不放,就是葱和大料不放,如果你要是...
2025年10月12日 dongchang
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夜市摆摊一定要掌握的烧烤技术配方(烧烤蘸料、烧烤酱、食材腌制)
2、麻辣口味:蒜子100克,螺丝椒100克,小米椒60克,香油20克,葱丁50克烧烤万能蘸料:桃酥50克、熟腰果30克、熟黄豆50克、...
2024年08月08日 dongchang
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12种豆腐做法

2025年10月12日语濹
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费县老盛家:炖鸡私藏香料表!炖鸡想香透骨髓?关键在香料配伍!今日首次公开。这个配方...
炖鸡想香透骨髓?关键在香料配伍!核心香料配比(制成香料粉可重复使用) 去腥主力:白芷15...费县老盛家:炖鸡私藏香料表...
2025年10月08日 CeizhuPan
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市井锅气特色菜28款1/有教程

2025年10月12日老友mk09qda3vs
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干锅酱配方的详细整理及制作说明,涵盖材料、制作步骤调制方法:
干锅酱配方的详细整理及制作说明,涵盖材料、制作步骤调制方法:- 菜籽油3kg、大豆油1kg、鸡油0.5kg:混合油脂平衡香味(菜...
2025年10月12日李学敏48869703
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油焖大虾正确做法,香酥可口又营养,步骤详细,鲜嫩入味,巨好吃
油焖大虾正确做法,香酥可口又营养,步骤详细,鲜嫩入味,巨好吃。油焖大虾。今天分享一道油焖大虾的家常做法,简单易做超...
2025年10月12日微信WSm6829
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腌鸡蛋的配比方法
腌鸡蛋的配比方法。水和盐比例是5:1的比例,5斤水1斤(或8两)盐。2段桂皮,4个八角,5-6片香叶。2平勺的。花椒,3平勺小茴...
2025年10月10日红心萝卜111
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面点师朋友教我个妙招
星月爱美食:面点师朋友教我个妙招:油条炸前多做一步,个个空心酥脆!今天就把详细步骤和食材配比都分享给大家,保证你一...
2025年10月11日 abc576
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牛肉的部位划分,适合的吃法
牛肉的部位划分,适合的吃法吃法!
2025年10月12日语濹
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30款鱼的做法合集!清蒸红烧水煮!怎么吃都不膩!太香太好吃啦!

2025年10月11日 qyphhh
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收藏这6款万能调料配方,秒变厨房大神!拌啥都香,做饭不求人!
收藏这6款万能调料配方,秒变厨房大神!今天,作为深耕美食领域的科普博主,我为大家精心整理了 6款"厨房必备"的万能调料...
2025年10月07日青竹绿常在
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日本美食-东北地区的六个县美食

2025年08月11日兰州家长
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九款夏日解暑可口果茶

2025年08月02日四季三餐
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超级好吃的5道特色食谱,做法简单易学,大人小孩抢着吃,感兴趣的朋友快来试试吧!

2025年10月12日喂尚美食
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土豆丝不炒才好吃,清脆爽口又下饭,比大鱼大肉都下饭。首先把捡来的大土豆先切成丝,再切成片。记住切土豆丝不用切得太细...
2025年10月08日 dongchang
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土豆和西红柿是绝配,教你一个神仙吃法,上桌孩子流口水,营养美味嗨,大家好,我是君君!家人们,没想到土豆丝与西红柿的...
2025年10月09日清阅书斋
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素食 | 自制素杂酱🔥打卤面拌饭超级好吃
素食 | 自制素杂酱??打卤面拌饭超级好吃。
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茶叶到底冲几泡,才不算浪费?

2025年10月11日培训班背包
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水果煮熟营养更丰富,我们来看下吧!

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怕被卤肉店老板骂这绝密配方我只发一次

2025年10月04日 CeizhuPan
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红烧鲈鱼这样做,鲜嫩入味超下饭
红烧鲈鱼这样做,鲜嫩入味超下饭。
2025年10月10日铁血老枪
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中国老字号美食——河南老字号(四十六)

2024年04月12日兰州家长
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红烧带鱼的家常做法,简单好吃又下饭🔥
红烧带鱼的家常做法,简单好吃又下饭??
2025年10月10日铁血老枪
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草鱼买回来试试这个干锅鱼块,干锅入味,下酒又下饭。
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2025年10月10日铁血老枪
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中国乌龙茶全解析:从入门到读懂"半发酵的茶香密码"
杀青采用高温炒青,快速杀死茶叶中的酶,停止发酵,保留茶叶的鲜爽口感和清香。台湾乌龙的核心产区多在海拔1000米以上的高...
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快手卤牛腱子

2025年10月11日微信WSm6829
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#教你做菜 #下饭神器 #家常菜教程 #抖音美食教程 #美食视频
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12款饺子馅调制配方合集/进来找你喜欢的!

2025年10月09日清阅书斋
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不同风味大蒜泥。大蒜泥的核心是大蒜的香气释放与风味融合。二、10种经典风味大蒜泥及制作1. 经典原味大蒜泥(纯粹蒜香)10...
2025年07月07日 happymanlla
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椒麻酥香麻辣小酥肉

2023年09月14日语濹
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代糖李子果丹皮。用李子的天然酸甜,搭配赤藓糖醇和食用胶,你可以制作出低糖健康、风味独特的果丹皮。建议用量 (以去核李...
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酒楼旺销爆款菜

2025年10月09日四季三餐
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2025年10月11日斜陽映溪樹
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红烧茄子

2025年04月22日广陵子图书馆藏
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勾魂香料粉配方
勾魂香料粉配方1:小茴香 10克香叶 6克2:八角 15克山柰 5克3:良姜 6克花椒 8克4:白蔻 5克草果 5克5:肉蔻 6克桂皮 15克6...
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莱芜灌肚的商业制作配方

2025年03月01日 CeizhuPan
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"不外传"的烧烤秘制配方,"去腻提香"关键4种香料,配方公开

2024年04月22日 CeizhuPan
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