プーSEの(-。-)ボソッ

簡単にさっぱり美味しいパスタが食べたい!!ということで、新しいスチーマーパスタ。

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ツナマヨにしようかと思ったんだけど、なんかべったりしそうだな〜と思って。

そういえば、根っこだけ植えてたネギがそこそこプランターで成長してたので、青ネギをとりあえず使えるなぁ。

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あ、梅干しすっぱいのが結構残ってるな、、、ということでネット検索してパスタ作りました。

梅+ツナの組み合わせが結構相性いいですね。びっくりしましたね。
後は黒ごまがいいアクセントになります。

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スチーマーで作るときはいつも塩加減が難しいですね。1回目ちょっと塩きつくなっちゃいました。梅の塩っけによって味調節しないとしょっぱいだけになっちゃいますね。(実はリベンジして2回目)

甘みが欲しいときは蜂蜜をちょっとプラスするといいんじゃないかな。あ、スチーマーでやるなら玉葱のスライスかみじん切りを一緒に入れるとおいしいかもしれませんね。

いつもスチーマーではトマト系かレモンバターなのでちょっと味変えという意味でマヨパスタいいですね。

もうちょっと味が整ったらレシピ化ちゃんとします。