三穂田町のゴミ弁連シンポに集まった弁護士さんたちは、翌日の午後、地元の産廃処分場予定地で現地調査を行いました。

この日の昼食は、地元の手打ちそば。そばを打ったのは、地元で処分場反対運動をしている「いのちと環境を守る会」事務局長の吉川一男さんです。

守る会会員の女性や男性のみなさんも、そばをゆでたり、ふきのとうのてんぷらをあげたり、そば団子をつくったり大忙し。私も遅ればせながら手伝いにかけつけました。
エプロンをつけて、配膳しているのが私です。