日世おすすめ!定番メニューのご提案
NISSEIがオススメするソフトクリームを用いた定番メニュー!
お店のスタイル、シーンに合わせてお試しください。
×ばつテイクアウト
多彩なトッピングでテイクアウトをフォトジェニックに!
ソフトクリームならワンハンドや小サイズでもボリューム感のあるメニューが可能です。
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苺のモンブランソフトクリーム
苺のモンブランソフトクリーム 材料
※(注記) 苺のモンブランクリームの材料(仕込み)
- トッピングソースストロベリー 100g
- フローズンホイップ 100g
- ゼラチン2g
レシピ
ローレルトップにソフトクリームを巻き取り、苺のモンブランクリーム(※(注記))を絞り、苺をトップにのせ仕上げます。
※(注記) 苺のモンブランクリームのレシピ(仕込み)
① トッピングソースストロベリーを温め、ゼラチンを入れて溶かします。
② ①とフローズンホイップを混和します(最初は①に少量のフローズンホイップを入れ混ぜた合わせた後、残りのフローズンホイップを入れ混ぜ合わせます)。
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いちご白玉
いちご白玉 -
ココアクッキーのブラックソフトクリーム
苺とワッフルコーンのソフトクリームココアクッキーのブラックソフトクリーム、苺とワッフルコーンのソフトクリーム 材料(写真左)
苺とワッフルコーンのソフトクリーム- ココアワッフルコーン 1ヶ
- ソフトクリーム 110g
- 苺1ヶ
- トッピングソースストロベリー 5g
材料(写真右)
ココアクッキーのブラックソフトクリーム- ココアワッフルコーン 1ヶ
- ソフトクリーム 110g
- ココアクッキー2枚
- コーヒーパウダー適量
レシピ
ココアワッフルコーンにソフトクリームを巻き取り、各食材をトッピングします。
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アーモンドとローストくるみの
カップソフトクリームアーモンドとローストくるみのカップソフトクリーム 材料
- ソフトクリーム 110g
- キャラメリゼアーモンド4ヶ
- ローストクルミ3ヶ
- トッピングソースキャラメル 3g
レシピ
カップにソフトクリームを巻き取り、カットしたキャラメリゼアーモンド、ローストクルミ、トッピングソースキャラメルで仕上げます。