五衛門について

五衛門の由来

もともと平安時代【西暦794年〜】の役所には「衛門府」という、
朝廷の門を守衛する格式ある由緒正しい仕事がありました。

その仕事を退官した人のみが後世、自分やその子供に名付ける事が出来た『衛門』という名前。

そのような伝統的な歴史ある名前を付ける事で、お客様の信頼を得られるように...という思いを込めて、
また頭文字の『五』には5つの願いと思いを込めたコンセプト

会社概要Company Outline

「五衛門」は、お客様に自信を持ってお勧めできるよう素材にこだわり、技術にこだわり、
そして、食品にこだわり抜く努力を日々しております。
そうしてできた商品をお客様に美味しく召し上がって頂くことが、私どもの一番の喜びです。

会社沿革History

1. 平成17年2月

   [湯布院]団体旅行向け売店「菓子工房 五衛門」オープン

2. 平成19年3月

   [湯布院]団体旅行向け食事処「食彩や 五衛門」オープン

3. 平成21年12月

   「一巻ロールケーキ」販売開始

4. 平成22年9月

   「半熟チーズケーキ」販売開始

5. 平成25年12月

   食彩や新館(本館)オープン

6. 平成26年2月

   ゆふいん菓子工房五衛門移転。リニューアルオープン

7. 平成29年4月

   「半熟チーズケーキ」モンドセレクション金賞受賞

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