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は必ず!輸送適温まで予冷を行って下さい。庫内が高いまま積み込むと品温が上昇します。

の出し入れは迅速に外気が流れ込まないように扉の開閉は素早く行いましょう。 がスムーズにまわるように冷気の吹き出し口、吸い込み口は積み荷でふさがないで下さい。

は自動霜取装置が備えられておりますが庫内温度が下がらないときは手動霜取を行って下さい。 を下げる為のものではありません。蔵より出庫状態の初期品温を維持していくものです。