ほうれん草・白菜

材料(2人分)

• ほうれん草・・・・・1/2袋
• 卵・・・・・・・・・2個
• マヨネーズ・・・・・適量
• こしょう・・・・・・適量
• チーズ・・・・・・・適量

調理手順

1. ほうれん草をゆで、水気をきり、食べやすい大きさに切る。
2. ココット皿に1を入れ、その上に卵を割り入れる。
3. マヨネーズとこしょうを適量入れ、その上にチーズを乗せる。
4. オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらいまで焼く。
   
   
   

材料(2人分)

• 白菜・・・・・・・・2枚
• ツナ(水煮缶)・・・1/2缶
• バター・・・・・・・5g
• 塩・・・・・・・・・適量
• こしょう・・・・・・適量

調理手順

1. 白菜を一口大に切る。ツナは水気をきり、ほぐしておく。
2. 白菜を皿に盛り、ラップをふんわりとかけて、レンジで2分ほど加熱し、蒸らす。
3. 水気を良くしぼり、熱いうちにバター、ツナ、こしょうで和える。味を見て、塩気が足りなそうな場合は塩をふる。