平成23年11月から平成24年9月まで、道の駅しもつけ体験学習室で開催した公開料理教室「下野市食のオープンスクール」のレシピを紹介します。
食のオープンスクールは引き続き、月1回程度開催されています。詳細は 道の駅しもつけ 食のオープンスクール をご覧ください。
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内容 |
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下野市食のオープンスクールレシピ集 全ページ |
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| 表表紙 | PDF(PDF 239 KB) |
| もくじ | PDF(PDF 456 KB) |
| もくじ | PDF(PDF 430 KB) |
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recipe1 |
PDF(PDF 517 KB) |
| recipe2 地元レストラン直伝の卵レシピ ふわふわオムライス・しもつけ流 |
PDF(PDF 390 KB) |
| recipe3 早春の地元野菜をおいしく しもつけ早春イタリアンレシピ |
PDF(PDF 380 KB) PDF(PDF 303 KB) |
| recipe4 新鮮野菜を冷製パスタに しもつけ夏のイタリアンレシピ |
PDF(PDF 437 KB) PDF(PDF 298 KB) |
| recipe5 日独交流レシピ ドイツ料理に挑戦 |
PDF(PDF 458 KB) |
| recipe6 たっぷり下野野菜でつくる 本場仕込みのフランス家庭料理 |
PDF(PDF 508 KB) |
| recipe7 下野の秋を楽しもう 秋野菜でハーブクッキング |
PDF(PDF 446 KB) |
| recipe8 地元野菜でしもつけ流お正月はいかが? 我が家流おせちに挑戦 |
PDF(PDF 442 KB) |
| recipe9 栃木 夏の恵みをアレンジ ×ばつ「中華」のレシピ |
PDF(PDF 476 KB) |
| recipe10 カンピくんも応援!何がとびだすかお楽しみに! しもつけかんぴょうづくし |
PDF(PDF 541 KB) |
| recipe11 かんぴょう伝来300年 夕顔まるごとレシピ |
PDF(PDF 438 KB) |
| recipe12 おなじみ冬の郷土料理 「しもつかれ」と恵方巻きに挑戦! |
PDF(PDF 509 KB) |
| recipe13 道の駅しもつけ自慢の味 下野市特産かんぴょう料理をつくろう! |
PDF(PDF 462 KB) |
| recipe14 夏のティータイムをおいしく ベジタブルレシピ |
PDF(PDF 449 KB) |
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recipe15 |
PDF(PDF 515 KB) |
| recipe16 伝統の塩麹をつかって夏をのり切る! しもつけ夏の元気アップごはん |
PDF(PDF 496 KB) |
| recipe17 親子で挑戦! クックマンの水をつかわない夏野菜カレー |
PDF(PDF 344 KB) |
| recipe18 旬のさくらんぼをつかって パティシエがおしえる大人のお菓子教室 |
PDF(PDF 462 KB) |
| recipe19 親子で挑戦! パティシエがおしえる夏の桃スイーツ |
PDF(PDF 371 KB) |
| recipe20 パティシエがおしえる 親子で楽しむクリスマスケーキづくり |
PDF(PDF 428 KB) |
| recipe21 パティシエがおしえる おいしいスポンジの焼き方・しもつけ風 |
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| recipe22 手作りの気持ちを伝えよう! バレンタインチョコレート+「和」のレシピ |
PDF(PDF 431 KB) |
| recipe23 パン工房の職人がおしえる 本格野菜ピザをつくろう |
PDF(PDF 462 KB) |
| recipe24 パン工房の職人がおしえる おやつ定番メロンパンをつくろう |
PDF(PDF 438 KB) |
| 下野市 食のオープンスクール 会場案内 | PDF(PDF 324 KB) |
| 裏表紙 | PDF(PDF 284 KB) |
下野市役所
法人番号:6000020092169
〒329-0492 栃木県下野市笹原26番地
TEL 0285-32-8888(代表) FAX 0285-32-8606(代表)
開庁時間:月曜〜金曜 (年末年始・祝日を除く)
午前8時30分から午後5時15分まで