2025年10月21日

ヒハツ




ヒハツ...って名前のスパイスを知ってますか。



「100歳まで生きるための習慣100選」

と言う本に、

毛細血管を強くする物質を活性化する、

スーパー調味料として、

シナモンとヒハツが紹介されてました。



はて?

ヒハツ?

ロングペッパーとかインドナガコショウとか呼ばれて、

沖縄では、シマコショウと言うのが仲間らしい。



ヒハツかぁ...

どこかで売ってるかな。



...決して100歳まで生きたい、わけやないですよ(笑)



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