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ふくしまの米 ふくしま プライド。
ふくしまの米 ふくしま プライド。

米うまき國
ふくしま

豊かな自然と
恵まれた気候風土を持つ
日本屈指の米どころ。
ふくしまにはお米がおいしい
理由があります。

[画像:ふくしま県]
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福島県は日本でも屈指の
米どころです。
肥沃な土壌に豊かな水、
寒暖のはっきりした気候。
そして生産者の絶え間ない創意工夫。
ふくしまのお米の一粒一粒には
生産者の情熱と誇り
「ふくしまプライド。」が
ぎっしりと詰まっています。

ふくしまの米が
おいしい理由

最新情報

dancyu食堂のご飯が全て「天のつぶ」に福島の食材を使ったスペシャル定食も提供

dancyu食堂のご飯が全て「天のつぶ」に
福島の食材を使ったスペシャル定食も提供

「dancyu食堂」では12月4日(水)〜17日(火)まで、福島名産の川俣シャモなど、福島県のご当地食材を使ったスペシャル定食を提供するとともに、すべての定食のお米に福島県産の「天のつぶ」を使います。ぜひ期間中にご来店ください。

JA全農福島あがらんしょ福島!キャンペーンを開始

JA全農福島あがらんしょ福島!キャンペーンを開始

今年で11回目となる「あがらんしょ福島キャンペーン」。沖縄食糧の福島米「軽洗米 福島県産ひとめぼれ(5kg)」「福島県産 天のつぶ(5kg)」を買って!食べて!沖食ハッピーマークを集めて応募すると総計215名様に豪華賞品が当たります。沖縄県にお住まいの方はぜひこの機会に沖縄食糧の福島米をたくさん食べてご応募ください。

最新情報一覧

個性が光る
ふくしまの米5選

あなたに合った
福島の米を見つけよう

福島県で作られている主な品種について、その食味を代表的な米品種と比較できます。
お米選びの参考にしてください。

(注記)東京都品川区「小久保商店」五つ星お米マイスター小久保一郎さん作製

福、笑い

  • 令和3年デビューの福島県オリジナル品種
  • 日本一の米を目指して開発されたトップブランド米
  • 大粒で強い甘みと上品な香り、ふっくらとした炊き上がり
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天のつぶ

  • 福島県を代表するオリジナル品種
  • 際立つ粒立ち、さっぱりした後味。食べ飽きのしない正統派
  • 炊き上がりは外硬内軟。噛むほどに旨味が広がる
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コシヒカリ

  • 県内作付け面積第1位のベストセラー米
  • 粘り、甘味、旨味、香り。どれもすぐれたお米の王様
  • もっちりやわらかな炊き上がり。そのまま食べてもおいしい
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里山のつぶ

  • 中山間部の冷涼な気候が育む福島県オリジナル品種
  • 大粒であっさり軽やかな後味。おかずを引き立てる名脇役
  • そのまま食べても、リゾットや炒飯などの米料理にも最適
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ひとめぼれ

  • 硬すぎず軟らかすぎず、甘味旨味のバランスも良い優等生
  • 和洋中どんな料理にも合う主張しすぎない優しい味わい
  • 冷めても粘りが持続して味が落ちない
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福島県で作られる米の約6割は県外や海外に
出荷され、私たちの食生活を支えています。
ふくしまの米を購入できる米穀店と食べられ
る飲食店も数多くあります。ぜひ、ふくしま
の美味しい米を味わってみてください。

ふくしまの米を
楽しむ

飲食店で味わう

ふくしまの米は飲食店で大人気。多くの名店が料理に使っています。福島県産米が楽しめる首都圏の飲食店を紹介します。

米穀店で買う

全国の米を知るのが米穀店。あなたの好みを伝えれば、それに合ったふくしまの米を提案してくれます。大都市圏の福島県産米取扱店を紹介します。

ネットショップで買う

自宅まで配達してくれるオンラインストアはとても便利。代表的なストアを紹介します。

量販店でのフェアを探す

福島県では量販店と協力して多くのフェアを開催しています。あなたのお住いの近くのフェアにぜひ足をお運びください。

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