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千城百县看中国|寻闽味:苦菜汤-新华网
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千城百县看中国|寻闽味:苦菜汤

2023年10月17日 20:00:02 来源: 新华网
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在福建省德化县,一碗色泽黑亮的苦菜汤家喻户晓。苦菜汤一般由晒干的苦菜和猪大肠制作而成,因为风味独特,具有清凉降火、消炎解毒的功效,被称为"德化民间第一汤"。今天,就让我们一起去探寻这不一般的闽南风味。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:李聪

记者:林凯

新媒体编辑:陶玲君 张昕

供稿来源:德化县融媒体中心

中国新华新闻电视网(CNC)出品

[责任编辑:袁羽]
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