2011年11月13日
周防大島まるいち「しょうがちりめん」
少し寒くなってきましたが、冷えた身体をやさしくあたためてくれる生姜と
新鮮なちりめんでじっくり煮詰めて作ったしょうがちりめんを紹介します。
ちりめんと生姜を甘辛く炊き合わせ風味豊かで、上品に仕上げました。
しかも、ちりめんの歯ごたえが絶妙です。
あたたかいごやん・お茶漬けにも合います。
おにぎりにすると最高です。
周防大島まるいちのしょうがちりめんは、
道の駅サザンセトとうわ(周防大島町西方)やKマート(周防大島町小松)などで、
お求め下さい!
また、しょうがちりめん・くるみちりめん・山椒ちりめんをセットにした
人気商品「ちりめん三昧」もよろしくお願いします。
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しかも、ちりめんの歯ごたえが絶妙です。
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