こだわりとんかつあぢま

あぢまの厳選素材

すべての食材にこだわりじっくり吟味し厳選したものを使用しています。

水戸市の長谷川さん夫妻が丹精を込めて育てています。味・つや・香りの三拍子揃った粘りのあるお米です。

生産者の顔が見える豚肉。ローズポークは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。佐伯豚肉は霜降りにこだわりハーブを食べさせて大切に大切に育てている、体に優しい豚肉です。

とんかつにこだわった当店が、甘口と辛口の2種類のとんかつに合うオリジナルソースを作りました。

特選ロースかつ150g定食

佐伯豚ロースかつ150g定食

梅しそひれかつ定食

おもてなし弁当のご注文は3日前までにお願いたします。

ローズポークと佐伯豚の味噌漬けもお作りしております。

味噌は、あぢまの創業当時から代々受け継がれている

秘伝の味噌!

数種類の味噌を独自にブレンドして

豚肉に合うように仕上げました。大切な方への贈り物にいかがですか?