抹茶とあんこを味わい尽くす♪ 銘菓「白玉饅頭」をかき氷で 「白玉饅頭 元祖 吉野屋」佐賀市

名物「白玉饅頭(まんじゅう)」を作り続けて140年以上。ひんやり冷たい白玉饅頭をトッピングしたかき氷4種類の提供を、夏限定で始めました。その日の気温や湿度によって水分量や蒸し時間を調整するなど、伝統製法で丁寧に作る白玉饅頭は、歯切れがよく、もっちりとした食感。中には上品な甘さのあんこが隠れています。

かき氷選びに迷ったら、まずは和風の定番「抹茶あずき」を。京都産宇治抹茶で作るシロップと北海道産小豆が、表面にも中にもたっぷり。抹茶の香りと心地よい苦み、すっきりとした甘みが感じられる大人な味わいです。

DATA

[住]佐賀市大和町梅野173
[電]0952-62-0235
[営]8:00-17:00
※(注記)喫茶9:00〜
[休]第2・4・5水曜休み
※(注記)8月は28日のみ休み
[P]駐車場あり
[IG]ganso_yoshinoya