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更新日:2023年10月6日
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いつまでもすこやかにお過ごしいただくために、
身近な食材で、少量を手軽に調理できる「"置賜発" 電子レンジ献立集」を作成しました。
平成22年度、65歳以上の方を対象に調査した「置賜地域高齢者の食生活に関するアンケート」では、 食事づくりの時、「献立、調理、後片付け」などを負担に感じる方が多い、 ふだん約8割の方が電子レンジを使用しているという結果でした。 (調査結果概要)(PDF:335KB)
そこで、献立や、調理、後片付けなどの負担軽減と、調理時間、熱源、洗い物などの省力化を目指し、 「"置賜発" 電子レンジらくらく献立集」を作成しました。
日ごろ調理になじみのない方でも気軽に取り組んでいただける献立集です。 いつまでもすこやかにお過ごしいただくためにご活用ください。
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