原木しいたけ栽培の新規参入者の育成確保を目的として、『令和元年度原木しいたけ新規生産講座』を令和元年7月に開講し、令和2年3月1日までに全9回の講座を開催してきましたが、このたび、受講生16名全員が無事修了され、3月1日(日)の第9回目となる講座終了後の閉校式において、受講生に修了証が手渡されました。
講座を修了された皆様が原木しいたけ生産者として活躍され、これからの鳥取県のしいたけ産業を盛り上げていただけることを期待しています。
この講座は平成17年度から毎年開催しており、修了者数は延べ292名となりました。
開催の様子
[画像:第9回目の新規生産者講座の様子] [画像:受講生との集合写真]
講座開催概要
1回
7月7日(日)
開講式、ブランド化・県内の現状講義
4回
10月12日(土)
チェーンソーの安全講習・取扱講習(座学)
6回
12月8日(日)
植菌実習、冬場管理(各自ほだ木10本持ち帰り)
7回
1月19日(日)
栽培経営計画(座学)、栽培現地視察
9回
3月1日(日)
椎茸栽培の現状、まとめ、閉講式
※(注記)講座は県が委託した一般財団法人日本きのこセンターが実施しました。