協会の賛助会員企業がおすすめする「わが社のイチオシ情報」を紹介します。
レストラン、ホテル、学校、病院、厨房のある施設、すべてがフジマックのステージです。
コメットカトウYouTubeチャンネル「Official COMET KATO」にてスチコンセミナー動画配信
多機能糖質「トレハ®」〜品質とおいしさをアップ!〜
「スベラカーゼミート」〜肉や魚だけじゃなく根菜・葉物もやわらかく食べやすく〜
あったかクックは耐熱性、耐冷凍性を兼ね備えた顆粒タイプの粉末ゼリー剤です
再加熱対応食器 新アイテムの登場
【食器洗浄業務ワンオペ化ロボットシステム】『ヒトより安い、ロボット労働力』3K・単調作業の自動化でWORK SMART, NOT HARD!
「乳カル酵素+Zn」〜今の献立を変えることなく「手軽に」栄養強化しませんか?〜
MCT入りで少量高エネルギー「やさしい主食 パン粥」が新登場!
ガリレイグループは「冷蔵・冷凍・冷却・凍結・解凍」のプロ集団です
SVロースター(連続式過熱水蒸気調理機)、テストキッチン(東京・大阪)
キッチンコネクト(Iot)の導入
「だし」傑作シリーズ、アレルギー対応ダシ、減塩・無塩ダシ
宮城県産銀鮭スモークサーモン 厚切り無添加(冷凍品)
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