北海道のグルメを集めた「大北海道展」が2019年4月24日(水)から5月7日(火)の期間、大阪・あべのハルカス近鉄本店で開催される。
イベントは、4月24日(水)から30日(火・祝)の第1週と、5月1日(水・祝)から7日(火)の第2週に分かれて実施。それぞれの期間のテーマに沿った人気店舗が出店する。
第1週は、旬の食材を使ったグルメを提供する約50社の店舗が登場。
中でも注目が、ラーメン専門店「CRAB GANG」の花咲蟹エキスを贅沢に使った「カニ出汁塩ラーメン」。ズワイガニのほぐし身をラーメンの上に大胆に盛り付ける、各日数量限定のサービス"カニ盛"も合わせて注文したい。
スイーツでは、大沼山川牧場、十勝加藤牧場、天塩宇野牧場の3つの牧場ソフトクリームを食べ比べることが出来る「牧場別ソフト食べ比べ」を札幌「Dairymaid みるく-san」が実施。それぞれの牧場ごとに異なった濃厚な生乳の味わいを体感してみて。
第2週は、道内最大の食材生産地である十勝と帯広のグルメにフォーカス。第1週と同様に約50社が集結し、様々なオリジナルメニューを展開する。
帯広の「レストラン MARUGO」は、ブランド牛"とかちポロシリ黒牛"を使ったステーキ弁当をあべのハルカス限定で販売。箱いっぱいに詰められた厚切りステーキを贅沢に堪能することが出来る。また、ミシュランガイド北海道 2017 特別版に掲載された「ふじ屋NOODLE」の「羅臼昆布と鮭節の旨出汁味噌らーめん」も見逃せない。
さらに、スイーツも充実のラインナップ。人気のブランド苺"銀龍苺"をふんだんに使用した「小樽洋菓子舗ルタオ」のパフェや、十勝清水の「あすなろファーミング」が送るすべての食材が十勝産の「十勝あずきときなこのクリームぜんざい」などが提供される。
【詳細】
大北海道展
開催期間:2019年4月24日(水)〜5月7日(火)
開催場所:あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階催会場
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
<メニュー価格例>
■しかく第1週 4月24日(水)〜30日(火・祝)
・CRAB GANG「カニ出汁塩らーめん ミニいくら丼セット」1,500円、カニ盛らーめん(各日限定100食)味噌 1,800円/塩 1,700円
・Dairymaid みるく-san「牧場別ソフト食べ比べ」864円
■しかく第2週 5月1日(水・祝)〜7日(火)
・レストラン MARUGO「ポロシリ黒牛贅沢弁当」3,240円
・ふじ屋NOODLE「羅臼昆布と鮭節の旨出汁味噌らーめん+厚切り炙りチャーシュー」(各日限定300食)1,250円
・小樽洋菓子舗ルタオ「十勝ジャージーミルクと銀龍苺のパフェ」(各日限定100食)864円・あすなろファーミング「十勝あずきときなこのクリームぜんざい」648円
※(注記)価格はすべて税込み。
