「春の大北海道展」が、京都髙島屋にて2018年4月4日(水)から4月16日(月)まで開催される。
「春の大北海道展」では、旬の食材「かに」「ホタテ」「いちご」などのメニューが北海道の店舗計56店から展開される。京都髙島屋限定の弁当を販売するほか、週替わりラーメンやできたて"ひんやりスイーツ"などが楽しめる。
小樽市の「日本橋」からは、京都髙島屋限定「旬の華にぎり」が登場。毛がにや生ずわいがに、真つぶ貝など旬のネタから、うにやまぐろ、サーモンといった王道ネタまで全9貫の豪華セットとなっている。
また、イートインでは今回初出店となる2店舗のラーメン店が週替わりで登場し、京都髙島屋限定メニューを提供する。会期前半は、札幌「凡の風」の「溶かしバターコーンラーメン」。魚貝ベースのあっさりスープと、溶かしバターの濃厚な風味とコクが相性抜群な一品だ。味噌ラーメンと塩ラーメンの2種類から選べる。
デザートには札幌の定番となりつつある"シメパフェ"がラインナップする。「小樽洋菓子舗ルタオ」の看板スイーツ「チーズケーキ ドゥーブルフロマージュ」にいちごを合わせた髙島屋限定「ルタオのしめパフェ」は、チーズケーキのまろやかな味わいとフルーツの酸味をミルクアイスクリームと絡めて味わう"ひんやりスイーツ"。
他にも、海の幸弁当やホタテクリームコロッケ、ジェラートなど食の宝庫北海道の魅力あるメニューばかりが揃う。
春の大北海道展
開催期間:2018年4月4日(水)〜4月16日(月)
開催場所:京都髙島屋7階 催会場
住所:京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52番地
営業時間:10:00〜20:00(最終日は17:00閉場)
※(注記)イートインは10:30〜19:30(L.O.19:00) 最終日は16:30まで(L.O.16:00)
価格例:
・小樽「日本橋」旬の華にぎり(1食/9貫) 3,240円(税込)
※(注記)京都髙島屋限定※(注記)各日30食限定
・小樽「小樽洋菓子舗ルタオ」ルタオのしめパフェ 864円(税込)
※(注記)髙島屋限定※(注記)持ち帰り不可
<週替わりラーメン>
・2018年4月4日(水)〜10日(火)
札幌「凡の風」溶かしバターコーンラーメン 味噌 1,101円(税込)/塩 1,051円(税込)
※(注記)京都髙島屋限定※(注記)味噌、塩合わせて各日100杯限定
※(注記)4月10日(火)は15:00まで(L.O. 14:30)
・2018年4月11日(水)〜16日(月)
札幌「麺屋 響」春野菜のチャンポン麺 1,201円(税込)
※(注記)京都髙島屋限定※(注記)各日50杯限定
