シャングリ・ラ 東京は、「クリスマスアフタヌーンティー」を2024年12月1日(日)から12月25日(水)まで、28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。
来たる2024年クリスマスに向けて、1年の締めくくりにふさわしい「クリスマスアフタヌーンティー」がお目見え。ブッシュ・ド・ノエルやシュトーレンなどのクリスマススイーツと豪華なセイボリー、スコーンを展開する。
中でもイチオシは、クリスマスディナーに灯る"ろうそく"をイメージした「いちごのバルサミコマリネ ダブルチーズのパフェ」。いちごとバルサミコのマリネに、ほのかな酸味のチーズクリームを"ふわっと"乗せ、ろうろくの火を象ったクッキーを飾った。また、クリスマスツリー型の「ピスタチオとチェリーパウンドケーキ」や、サンタの衣装を思わせる「オレンジカシスマカロン」も華やかに並ぶ。
クリスマスにぴったりな豪華食材を使用したセイボリーも必見。クリスマスツリー型のパンでズワイガニを挟んだサンドウィッチをはじめ、「オマール海老とキャビア ビスクムースと米粉のチュイル」や、濃厚な味わいの「フォアグラムースとビーツタルト」、芳醇なトリュフが香る「牛肉とトリュフパイ」といった、ボリューム満点のメニューが揃う。
【詳細】
「クリスマスアフタヌーンティー」
期間:2024年12月1日(日)〜12月25日(水)
場所:シャングリ・ラ 東京 28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
住所:東京都千代田区丸の内1-8-3
時間:平日 12:00〜17:30、土日祝 13:00〜17:30
料金:1名 8,580円※(注記)サービス料15%別
<メニュー内容>
■しかくスイーツ(全5種)
いちごのバルサミコマリネ ダブルチーズのパフェ、オレンジカシスマカロン、ピスタチオとチェリーパウンドケーキ、ブッシュ・ド・ノエル、シュトーレン、シナモンクッキー
■しかくセイボリー(全4種)
ズワイガニのサンドウィッチ クリスマスツリー仕立て、オマール海老とキャビア ビスクムースと米粉のチュイル、フォアグラムースとビーツタルト、牛肉とトリュフパイ
■しかくスコーン
クラシック、クランベリー(ブーツの形)、アーモンドフロランタン(いちごジャム、クロテッドクリーム、メープルシロップ)
■しかくドリンク
※(注記)表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり
※(注記)画像はイメージ
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6739-7877
