横浜のレストラン・リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ ヨコハマ(YOKOHAMA)は、「ヨコハマ(YOKOHAMA)ベイサイドブルー・アフタヌーンティー」を、2024年5月14日(火)から9月8日(日)まで提供する。なお好評につき、2024年9月8日(日)から9月28日(土)まで追加開催を行う。
「ヨコハマベイサイドブルー・アフタヌーンティー」は、夏にぴったりの美しい海と空をテーマにした夏にぴったりの限定メニュー。ブルーをキーカラーに、夏らしいスイーツやセイボリーを展開する。
中でも注目は、ブルーのグラデーションが目を惹く「ヨーグルトとライチのヴェリーヌ」。白いヨーグルトから透き通るライチ、ブルーまでの移ろいと、爽やかな味わいが特徴だ。
また、ハイヒール型のチョコをあしらった「桃のムース」や、水色のメロンムースが乗ったミニタルト、レモンとパッションの風味が広がるオペラケーキなどがラインナップ。様々な夏のフルーツとココナッツやヨーグルトを掛け合わせた、さっぱりとしたスイーツが、3段のティースタンドに並ぶ。
セイボリーには、夏野菜を使用した冷製パスタ"カッペリーニ"や、ジャガイモの冷製スープといった、色鮮やかなメニューが揃う。
【詳細】
「ヨコハマベイサイドブルー・アフタヌーンティー」
期間:2024年5月14日(火)〜9月8日(日) /2024年9月8日(日)〜9月28日(土) ※(注記)要予約
店舗:リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ ヨコハマ(YOKOHAMA)
住所:神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
定休日:月曜日(祝日を除く) / その他不定休日
料金:平日 4,200円/土日祝 5,200円
※(注記)ブラッシュストロークケーキ付アフタヌーンティー 7,000円
メニュー内容:
<スイーツ>
ヨーグルトとライチのヴェリーヌ/エキゾチックソースを忍ばせたバニラカヌレ/青りんごのマカロン/レモンとパッションのオペラ/ブルーキュラソーとレモンの琥珀糖/桃のムース/ミニメロンタルト
<スコーン>
プレーン/紅茶、コンディメント(ココナッツクリーム)
<セイボリー>
夏野菜のカッペリーニ/サーモンと香草クリームのブルスケッタ/ジャガイモの冷製スープ
<ドリンク>
紅茶(マリアージュフレール社)・コーヒーなど飲み放題(90分ラストオーダー)
【問い合わせ先】
TEL:045-440-6881
