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東温市特産の裸麦を用いたどぶろく誕生

2025年10月29日(水)

どぶろく特区に認定されている東温市で、特産の裸麦を用いたどぶろくが誕生しました。

裸麦ならではのつぶつぶ感が特徴で、農家レストラン「ぼたん茶屋」を営む永井さんが1年かけて完成させました。

商品名は「はだか麦どぶろく」で、 ぼたん茶屋と東温市さくらの湯観光物産センターで販売しています。