Drůbeží separát

Zeichen 101.png NEBEZPEČÍ!! Prohlížení nebo čtení této stránky může být smrtelné, nebo ještě horší
17 665 uživatelů bylo vzápětí po přečtení omráčeno, kastrováno, a znetvořeno pro odvahu vidět tuto stránku.

If you just got here and are feeling dizzy due to losing a pint of blood from the stump where your arm
used to be, please stumble away and call for help, then lay down in the gutter and pass out.

Z drůbežího separátu se vyrábějí hamburgery nejvyšší kvality

Drůbeží separát je moderní směr využití odpadního masa, kostí, hlav, pařátů, prdelí a ostatních částí slepic a kuřat, které dříve skončily v kafilériích. Jedná se o produkt, který obsahuje vitamíny a minerály pro správný vývoj člověka. Nedoporučuje se však pro výrobu pochoutek pro psy a kočky, protože zbytky peří by je mohly lechtat v žaludku a ve střevech.

Z historie výroby[editovat | editovat zdroj ]

Využití zbytků drůbeže je staré, jak lidstvo samo. Co lidi nesnědli, to dali svým domácím mazlíčkům, nebo to rozdrtili slepicím, což jak je známo, jsou kanibalky. Rozvojem vědecko-technické revoluce došlo k jejich průmyslovému zpracování na masokostní moučky, které byly krmivem nejen pro hospodářská zvířata, ale též pro květákovce, kokakolie či králíkopsy. Koncem 70tých let (20. století) došli vědci v USA na využití tohoto šurvajzu i pro zpracování pro lidskou potravu. Jejich vynález převzala Evropská unie a odtud se začal rozšiřovat do celého světa. Když do Eurosojuzu vstoupilo Česko, drůbeží separát se rozšířil i zde.

Technologie výroby[editovat | editovat zdroj ]

Drůbeží separát se vyrábí ze všeho, co zbylo z kuřat a slepic. Vše se rozdrtí a výsledná šedá kaše se obarví rudou barvou, nejčastěji se jedná o ekologickou vodou ředitelnou barvu. Do této směsi je přidána sůl, gentellur a asi ještě dalších 20 chemikálií z Mengelevovy tabulky prvků. Výroba drůbežího separátu je technologicky vysoce náročná, při které musí být dodržovány přísné hygienické normy. Každých 5 minut je linka na výrobu separátu čistěna savem a výsledný produkt je balen do trinitroigelitu. Zpracování separátu je nejen pravidelně kontrolováno potravinovým ispektorem, ale též tajnou službou BIS Brother.

Využití výrobku[editovat | editovat zdroj ]

Výsledný výrobek má široké využití. Používá se na výrobu kuřecích párků, národních párků, salámů, vlašského salátu, leča, hamburgerů a celé řady dalších potravin. Někdy se stane, že separát sublimuje a nehodí se k potravinářským účelům. V tomto případě se již neobarvuje a používá se jako šedá montážní pěna. Mezi české výrobce, kteří drůbeží separát nejčastěji používají, patří např. Kostelecké uzeniny nebo Hamé Kunovice.