商品開発(なんちゃって!?みそぽてサブレ)

令和3年度に開発を開始し、令和4年度に商品として完成。

(協力企業等)『亀沢屋』 「なんちゃって!?みうそぽてサブレ広告」

「なんちゃって!?みそぽてサブレ」は、自分たちが借りた畑で作ったジャガイモをベースに、ヤマブの味噌を原料に加え、町の老舗お菓子店「亀沢屋」さんのご協力で完成したオリジナルお菓子商品です。

秩父農林振興センターの方に畑の管理などの手ほどきを受け、亀沢屋さんとお菓子の形状や味について試食や相談をかさね、「皆高6次産業プロジェクト」の成果として披露することができました。

皆野町へいらっしゃる外国人を含めた観光客の皆様に、思い出に残るお土産品を提供したいという思いで、地域おこし協力隊員の方々のアドバイスも受けながら研究してきました。

令和4年度から販売実習を開始し、地域のイベントなどに多数お声掛けをいただき、各地でご好評をいただいています。「亀沢屋」さんの店頭でも販売していただいており、また皆野町のふるさと納税の返礼品にも選ばれています。

「亀沢屋」リンク

「ふるさとチョイス」リンク

【販売実習の記録】

― 令和5年度 ー

― 令和4年度 ー