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パブロ初のかき氷登場

「季節限定 チーズタルトかき氷‐宇治抹茶」はパブロで人気の季節限定「焼きたて宇治抹茶チーズタルト」をイメージした一品。

口当たりの柔らかいかき氷に宇治抹茶ソースをかけ、白玉とシュガーコーティングして砕いたタルト生地をトッピング。さらに、とろける舌触りをエスプーマ製法でふわふわに仕上げたチーズクリームで表現した。

また、かき氷の中には隠れたあずき、贅沢にトッピングされた8個の白玉を加え味と食感にアクセントを加えた。

チーズエスプーマクリームと溶け合った宇治抹茶の美味しさがふんわりと優しく口の中で広がる一品となっている。(modelpress編集部)

季節限定 チーズタルトかき氷‐宇治抹茶

価格:900円(税抜き)
販売開始日:2016年5月1日(日)
販売店舗:【関東】表参道店/ららぽーと立川立飛店【関西】道頓堀店2階/神戸元町店/姫路店

※(注記)数に限りがあるため、売り切れの場合があります。

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モデルプレス