En alternative sympa aux lardons, les diots fumés c'est pas mal. On les poche à l'eau (sans les percer), puis je vide l'eau, je les coupe en cubes, et je repasse à la poele pour les dorer.
Ca change du lardon et ça reste cohérent d'un point de vue géographie.
# Pour varier sur les lardons
Posté par Guillaume Rossignol . En réponse au journal Réaliser une tartiflette : lessons learned. Évalué à 1.
En alternative sympa aux lardons, les diots fumés c'est pas mal. On les poche à l'eau (sans les percer), puis je vide l'eau, je les coupe en cubes, et je repasse à la poele pour les dorer.
Ca change du lardon et ça reste cohérent d'un point de vue géographie.