初めてRails触るけれど,公式のRailsチュートリアルは重そうだったので作成してみました.
始めるときは.このリポジトリーをフォークして自分のところに置いて作業を追加してみてください.
開始時点の環境は,hakodate-sweets-APIの環境とほぼほぼ揃えておいてあります.
なので作業するときには,Docker, docker-composeを準備してください.

このリポジトリーをクローンしてきて,

$ docker-compose up -d

するといくつかのコンテナが立ち上がります.
http://localhost:10000
に完成しているAPIを叩くことができるSwaggerが立ち上がります.

すべてのAPIを叩くことができるようになるまで書けるようになったら,
hakodate-sweets-APIの方もおそらく書けるようになっていると思われます.