appétit

Du latin appetitus .

appétit \a.pe.ti\ masculin

1. Désir sélectif pour combler une sensation de faim, en parlant de l’alimentation.
   • On a observé que le changement du pacage excitait leur appétit et leur faisait beaucoup de bien, si toutefois on ne les conduisait pas dans un champ dont l’herbe fût d’une qualité inférieure. —(« Bêtes à laine, §. 6 », dans le Journal d'économie rurale et domestique ou Bibliothèque des propriétaires ruraux, tome 23, 6^e année, n° 67 d'octobre 1808, Paris: chez D. Colas, p. 42)
   • C’est bien, répliqua Raoule de la même voix indifférente, je vous souhaite, à tous les deux, le meilleur des appétits! —(Rachilde, Monsieur Vénus , chapitre 4, 1884)
   • [...] et le quatrième, il l'avait envoyé à la ville mener un porc, selon l'usage obligé, aux insolents prétendants, afin qu'après l'avoir sacrifié ils satisfissent leur appétit avec les chairs de la victime. —(Ulysse chez Eumée (extr. Odyssée, chap. 16, trad. Pessonneaux), dans Études littéraires sur les grands classiques grecs, par Gustave Merlet, Paris: Librairie Hachette & Cie, 1885, p. 79)
   • Après l’incubation [...], il sort de chaque œuf un mince ver filiforme qui témoigne d’un vif appétit. —(D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1^re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
   • — On va dîner d’abord, eh? fit-il, bonhomme. Vous avez dû prendre de l’appétit sur le chemin, et moi, de dire la messe, ça me donne faim sans bon sens. —(Louis Hémon, Maria Chapdelaine , J.-A. LeFebvre, Montréal, 1916)
   • Il me faudrait être un peu plus mesuré dans mes appétits de croissants, pâtés, glaces, chocolats et autres frivolités dont M^me Quilliard souffrait patiemment que je m’empiffrasse mais qui, à la fin, m'inspiraient des scrupules et presque des remords; [...]. —(Claude Vincent, Les aventures d'Antonin Diol, Chez Albin Michel, 1982, p. 148)
2. (Sens figuré ) (Par analogie ) Désir d’une chose pour la satisfaction d’un besoin ou d’une envie.
   • La reprise du secteur immobilier a de nouveau éveillé l’appétit des promoteurs. —(Sandrine Morel,Bienvenue à «Madrid Nuevo Norte», plus grand projet de rénovation urbaine d’Europe, Le Monde. Mis en ligne le 13 septembre 2019)
   • Ici, Piganiol et Pesquidoux se rencontrent: il faudrait qu’une impulsion suprahumaine vînt redonner à ces races blasées l’appétit de vivre, la foi en l’avenir. —(Ludovic Naudeau, La France se regarde: Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
   • ...ils réveillaient en moi d’inavouables appétits. —(Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
   • Il l’avait saisie avec une sorte de frénésie, doué de l’appétit brutal de l’homme qui a dû accumuler trop de privations. —(Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette , Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 89)
   • Céline Thiébault était alors une jeune fille «bienfaisante», une de ces grandes filles brunes qui paraissent vingt ans au lieu de quinze, [...]. Autour de ces créatures, trop vite aoûtées, ce qu’il peut roder d’appétits et combien le péché les guette à la moindre défaillance, je le sais. —(Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 19)
   • J’en savais long désormais sur les appétits amoureux de l’Empereur. Je savais qu’il préférait de beaucoup l’irrumation à la fellation, et l’irrumation à la copulation proprement dite. —(Nick Tosches, Sous Tibère, traduit de l'anglais (USA) par Héloïse Esquié, éd. Albin Michel, 2017, chapitre 3)

appétit \a.pe.ti\

1. (Par ellipse ) (Familier ) Bon appétit.
   • Appétit, tout le monde!

appétit \a.pe.ti\ masculin

1. (Ouest) Ciboulette. (Note : dans ce sens le mot est presque toujours au pluriel) → voir appétits
   • La ciboulette est également appelée civette. Selon les régions, on la nomme aussi appétit. —(La ciboulettesur certiferme Site consulté le 22/02/2020)
   • Préparer une omelette aux appétits.

appétit \a.pe.ti\

1. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de appétir.
2. Troisième personne du singulier du passé simple de appétir.

• La prononciation \a.pe.ti\ rime avec les mots qui finissent en \ti\ .
• France: écouter «appétit [a.pe.ti] »
• France (Lyon): écouter «appétit [Prononciation? ]»
• (Région à préciser): écouter «appétit [Prononciation? ]»
• France (Canet): écouter «appétit [Prononciation? ]»
• France (Vosges): écouter «appétit [Prononciation? ]»
• (Région à préciser): écouter «appétit [Prononciation? ]»
• Cornimont (France): écouter «appétit [Prononciation? ]»
• Caen (France): écouter «appétit [Prononciation? ]»
• Vendée (France): écouter «appétit [Prononciation? ]»

→ Modifier la liste d’anagrammes

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition , 1932-1935(appétit), mais l’article a pu être modifié depuis.