Mouille-bouche
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Pyrus communis
Mouille Bouche
Mouille Bouche
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Embranchement | Tracheophyta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosaceae |
| Sous-famille | Maloideae |
| Genre | Pyrus |
Mouille-bouche ou encore Mouille-bouche d'été est une variété ancienne de poire fondante. Mouille-bouche d'automne est équivalente à Verte longue.
Synonymie
[modifier | modifier le code ]Origine
[modifier | modifier le code ]Pierre Richelet cite déjà ces poires de mouille-bouche en 1735, dans son Dictionnaire de la langue françoise ancienne et moderne. Mouille-bouche a été obtenue en France, en Gironde [3] .
Description
[modifier | modifier le code ]Arbre
[modifier | modifier le code ]Arbre très vigoureux et très fertile. Floraison très précoce. Feuillage vert, luisant[3] .
Fruit
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De calibre moyen, arrondi, vert, sa chair est blanche, mi-fine, juteuse Bien parfumée et sucrée.
Date de récolte : fin juillet[3] .
Voir aussi
[modifier | modifier le code ]Bibliographie
[modifier | modifier le code ]- De Liron d'Airoles[4] , Les poiriers les plus précieux.
- Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
- André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
- Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
- Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
- Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1[5] , impr. B. Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2[6] , Extraits inédits[7] .
Articles connexes
[modifier | modifier le code ]Liens externes
[modifier | modifier le code ]Sur les autres projets Wikimedia :
- Mouille-bouche, sur Wikimedia Commons
- Mouille-bouche, sur Wikispecies
- mouille-bouche, sur le Wiktionnaire
Notes et références
[modifier | modifier le code ]- ↑ Mention sur pommiers.com.
- ↑ Pomologie ou description des meilleurs sortes de pommes et de poires: que l'on estime et cultive le plus, soit aux Pais-Bas, soit en Allemagne, en France, en Angleterre, &c. ..., Johann Hermann Knoop chez Godart, libraire, 1772, 139 pages.
- ↑ a b et c Lire la description chez Graines.com.
- ↑ Lire sa biographie en ligne.
- ↑ Tome 1, lire en ligne.
- ↑ Lire en ligne.
- ↑ Lire en ligne les extraits de 1938 à 1964.
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