今週の献立 2019年11月18日(月) 〜 2019年11月24日(日)

11/18(月) レンコンたっぷりシューマイ

おなじみのメニューに体にいい食材をぎゅっと盛り込みました。どれも簡単に作れます。

• 主菜 レンコンたっぷりシューマイ
• 副菜 長芋と青のりのふんわり卵焼き
• 副菜 食欲そそるニンニクの香りとシャキシャキ感!空芯菜炒め by 崎野 晴子さん
• スープ・汁 豆乳入りクリーミーコーンスープ

11/19(火) アジの梅しそロールフライ

魚料理の和食でしっかり栄養チャージ!

• 主菜 アジの梅しそロールフライ
• 副菜 ワカメとプチトマトの和風サラダ
• スープ・汁 アサリのみそ汁
• デザート 黒蜜の豆乳プリン

11/20(水) ジャガイモのニョッキ

シンプルなイタリアン。手軽にできて見た目も華やか。

• 主食 ジャガイモのニョッキ
• 副菜 生ハムとルッコラのサラダ
• 副菜 エビのオイル煮
• デザート 混ぜるだけ!パンナコッタ オレンジソースで爽やかに by崎野 晴子さん

11/21(木) エスニック風親子丼

ときにはエスニック料理で気分転換!メインは親子丼をアレンジ。いつもとは違う新鮮な一品を楽しんで。

• 主食 エスニック風親子丼
• 主菜 生ハムとバジルのゴイクン(ベトナム風生春巻き)
• 副菜 エビのナンプラー炒め
• デザート ピサンゴレン(インドネシアの揚げバナナ)

11/22(金) 牛肉と霜降りヒラタケの旨煮

一見手の込んだ中華を簡単に美味しく作れる献立です。

• 主菜 牛肉と霜降りヒラタケの旨煮
• スープ・汁 簡単ワンタンスープ
• 副菜 塩麹漬けイカのしょうゆバターソテー
• デザート 寒天杏仁豆腐

11/23(土) サーモン入りポキ丼

週の初めはさっと作れるポキ丼から!旬のフルーツも取り入れて。

• 主食 サーモン入りポキ丼
• 副菜 ハムとチーズの揚げワンタン
• 副菜 オーロラソースのマカロニサラダ
• デザート 洋梨のソテー アイスクリーム添え

11/24(日) ふんわりタラのバターしょうゆムニエル

お肉、魚、野菜が摂れ、お腹満足のしっかりとした献立です。

• 主菜 ふんわりタラのバターしょうゆムニエル
• 副菜 ニンジンとズッキーニのソテー
• 副菜 ハーブチキンのブロシェット
• スープ・汁 カリフラワーのミルクスープ