今週の献立 2014年2月10日(月) 〜 2014年2月16日(日)

2/10(月) 豚肉丼のレシピ 合わせみそダレでご飯すすむ 簡単絶品の味わい

しっかりと下味をつけた豚肉にさらにみそダレがからんでご飯とよく合います! ピリッと辛いカレー味のピクルスは歯ごたえも良く、箸休めにもピッタリな一品。

• 主食 豚肉丼のレシピ 合わせみそダレでご飯すすむ 簡単絶品の味わい
• 副菜 レンコンカレーピクルス
• 副菜 リンゴのサラダ
• スープ・汁 アサリの豆乳汁

2/11(火) スペイン風オムレツ

ふわふわでジャガイモの甘み広がるスペイン風オムレツに、塩気の効いたアンチョビのスパゲティーがピッタリ!

• 主菜 スペイン風オムレツ
• 主食 アンチョビのスパゲティー
• 副菜 イカのバジルマリネ
• スープ・汁 パンプキンスープ

2/12(水) 炙り鶏ちり鍋

火で炙った鶏もも肉は香ばしくて、引き締まった味になります。ちょっとしたひと手間でいつもの鍋が美味! キュウリと大葉はワサビを効かせたマヨネーズでピリッとサッパリ。

• 主菜 炙り鶏ちり鍋
• 副菜 炒り大豆の甘辛煮
• 副菜 キュウリのワサビマヨ
• デザート グレープフルーツカン

2/13(木) 野菜と豆のカレー

大豆を入れた野菜たくさんのカレーは栄養満点! 肉の代わりにベーコンの厚切りを使っていつもと少し違う風味のカレーを楽しんでください。みずみずしい大根サラダと一緒に。

• 主菜 野菜と豆のカレー
• 主食 ターメリックライス
• 副菜 シャキシャキ大根サラダ
• 飲み物 おうちでラッシー 簡単5分で完成!混ぜるだけ シンプルな味わい

2/14(金) 胃にやさしい 湯豆腐 消化の良い食べ物おすすめレシピ

昆布だしで食べる湯豆腐は絶品! お好みの薬味で召し上がれ。春の香りを感じるフキノトウは天ぷらで楽しみましょう。サッと揚げるのがポイント。

• 主菜 胃にやさしい 湯豆腐 消化の良い食べ物おすすめレシピ
• 副菜 香りがたまらない!フキノトウの天ぷら
• 副菜 大根の田舎煮
• 飲み物 オレンジ葛湯

2/15(土) 洋風手巻き寿司

みんなでわいわい楽しめる手巻き寿司は週末にピッタリ! なめらかで濃厚なサツマイモプリンはシナモンを効かせて召し上がれ!

• 主食 洋風手巻き寿司
• 副菜 大量消費に!簡単即席ピーマンのきんぴらごま風味
• スープ・汁 シメジと鶏肉のお吸い物
• デザート サツマイモプリン

2/16(日) 牡蠣鍋 おうちで簡単 キムチで本格レシピ ぷりぷりの牡蠣を味わう

スタミナ満点のカキ入りキムチ鍋のしめは中華麺で! ホウレン草のナムルは箸休めにピッタリ。デザートはイチゴミルクカンでサッパリと。

• 主食 牡蠣鍋 おうちで簡単 キムチで本格レシピ ぷりぷりの牡蠣を味わう
• 副菜 ホウレン草のナムル
• 副菜 大根のユカリ和え
• デザート イチゴミルクカン