今週の献立 2011年8月15日(月) 〜 2011年8月21日(日)

8/15(月) ショウガ香る!麺つゆを使った時短レシピ 甘辛牛肉のせ素麺

今日は十五夜。メインはサッパリとした素麺に良く合う、牛肉のしぐれ。デザートは米粉で作ったもちもち団子を添えて。

• 主食 ショウガ香る!麺つゆを使った時短レシピ 甘辛牛肉のせ素麺
• 副菜 ニンジンとシラスの煮物
• 副菜 鶏ささ身のバンバンジー風奴
• デザート もちもち米粉団子

8/16(火) チキンカツおろしダレ

チキンカツは大根おろしでサッパリと。みそ汁はコチュジャンを入れて香りとコクをプラス。

• 主菜 チキンカツおろしダレ
• 副菜 カボチャとソーセージのソース炒め
• 副菜 オクラキムチの揚げ包み
• スープ・汁 コチュジャン入りみそ汁

8/17(水) 豚肉とパイナップルの炒め物

8月17日はパイナップルの日! 相性の良い豚肉と炒め物に。美肌効果抜群のアボカド豆腐を添えて。

• 主菜 豚肉とパイナップルの炒め物
• 副菜 ヒヨコ豆のチリ炒め
• 副菜 アボカド豆腐
• デザート 基本のフレンチトースト オーブンで簡単ふわふわに

8/18(木) アジのフライ梅肉ソース

アジのフライは梅肉ソースでサッパリと。副菜はワカメやモヤシなど低カロリー食材を使ってバランス良く。

• 主菜 アジのフライ梅肉ソース
• 副菜 ワカメとふんわり卵の炒め物
• 副菜 モヤシと明太子の和え物
• スープ・汁 ユズコショウ風味おろし汁

8/19(金) ズッキーニの肉詰め焼き

ズッキーニやイチジクは、むくみ防止に効果的なカリウムがたっぷり!

• 主菜 ズッキーニの肉詰め焼き
• 副菜 イカ缶と冷凍里芋の煮物
• 副菜 ちくわの桜エビ和え
• デザート 焼き桃アイス

8/20(土) マカロニ入りオムレツ

マカロニ入りオムレツは食べごたえも抜群。コロコロかわいいアイスソーダを添えて、見た目も涼しく。

• 主菜 マカロニ入りオムレツ
• 副菜 オシャレなカップトマトのエビホタテマリネ
• 副菜 ツナマヨホットサンド
• デザート コロコロアイスソーダ

8/21(日) 豚肉と白ネギの炒め物

甘辛い味付けの炒め物に、サッパリとした梅ご飯。ゴマ油でコクと風味をプラスした汁物を添えて。

• 主菜 豚肉と白ネギの炒め物
• 副菜 ツナと大葉の揚げ焼き餃子
• 主食 ちくわと梅の炊き込みご飯
• スープ・汁 炒めニンジン汁